[問題] 如何做出桃園中崎的布丁蛋糕? | 中崎布丁蛋糕做法
作者new0214(愛)看板cookclub標題[問題]如何做出桃園中崎的布丁蛋糕?時間TueApr1315:47:432010不曉得版友是否有吃過鼎鼎有名桃園老店中崎布丁蛋糕http://www.nakasaki.ebm.com.tw/c13.php#2雖然他說他是布丁蛋糕,但是我一直覺得裡面又沒有布丁幹嘛說他自己是布丁蛋糕....XD爸媽和男友都非常喜歡這款蛋糕,配上一杯紅茶也是十分美味但是目前為止還沒吃過跟他一樣好吃的這款蛋糕,其他家的總是少了一味想知道這種蛋糕要如何做?有沒有板上高手試做成功,或味道相去不遠的食譜?可否給些意見和經驗?感激不盡~~--※發信站:批踢踢實業坊(ptt....
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看板cookclub
標題[問題] 如何做出桃園中崎的布丁蛋糕?
時間Tue Apr 13 15:47:43 2010
不曉得版友是否有吃過鼎鼎有名桃園老店中崎布丁蛋糕 http://www.nakasaki.ebm.com.tw/c13.php#2 雖然他說他是布丁蛋糕,但是我一直覺得裡面又沒有布丁幹嘛說他自己是布丁蛋糕....XD 爸媽和男友都非常喜歡這款蛋糕,配上一杯紅茶也是十分美味 但是目前為止還沒吃過跟他一樣好吃的這款蛋糕,其他家的總是少了一味 想知道這種蛋糕要如何做?有沒有板上高手試做成功,或味道相去不遠的食譜? 可否給些意見和經驗?感激不盡~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.21.114.253推 ivysky:新美珍的也是稱布丁蛋糕 XD 04/13 18:48
推 ivysky:可查海綿蛋糕及戚風蛋糕,上面再飾蜜餞刷果膠再放核桃片.. 04/13 18:52
推 ivysky:據我所知..新美珍的蛋糕是用分蛋法打的. 04/13 18:53
推 jackieh:中琦的應該不是戚風, 他的布丁蛋糕還滿紮實的 04/13 20:40
推 naomihs:超好吃的 我家也愛 05/05 09:29
推 flowercat: 懷疑1樓吃過中崎嗎?不懂怎麼會提出海綿/戚風蛋糕 10/04 11:44
→ flowercat: 超愛中崎 希望有高手能解答! 10/04 11:45
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