《新竹\新豐》幽靜花園餐廳的無菜單料理~第二花園 ... | 新豐無菜單料理
這一天美食團的團員全體出動來到了位在新豐頗有名氣的無菜單料理餐廳「第二花園」, 非常感動因為大家要來幫本人求婚啦!! 為了要讓胖子星驚喜我們可是絞盡腦汁討論了很久(雖然還是有小小的猜到),但是最後搭上餐廳優雅的氣氛和美味的料理真的是大成功,能有美食團這群好朋友真的是太感人啦 _因為本人當天處於一個緊張兼恍神的狀況,主照還有其他幾張環境照是從老路那邊偷來的,5D3的效果真的是相當厲害啊。 第二花園是採預約制的,位在新豐僻靜處,第一次去的話不是很好找,很容易就開過頭。餐廳的大門口是關起來的,按個電鈴告...
這一天美食團的團員全體出動來到了位在新豐頗有名氣的無菜單料理餐廳「第二花園」, 非常感動因為大家要來幫本人求婚啦!! 為了要讓胖子星驚喜我們可是絞盡腦汁討論了很久(雖然還是有小小的猜到),但是最後搭上餐廳優雅的氣氛和美味的料理真的是大成功,能有美食團這群好朋友真的是太感人啦 _
因為本人當天處於一個緊張兼恍神的狀況,主照還有其他幾張環境照是從老路那邊偷來的,5D3的效果真的是相當厲害啊。
第二花園是採預約制的,位在新豐僻靜處,第一次去的話不是很好找,很容易就開過頭。餐廳的大門口是關起來的,按個電鈴告知有預約才會開門。訂位時要告知人數與預算,最低是每人NT$2,000,匯完訂金才算訂位完成,訂位後如果當天不能到的話訂金不退還。雖然是無菜單料理,如果希望知道當天菜色的話好像也是可以事先詢問。
餐廳裏面不大,全部坐滿約二十人左右,明亮寬敞。
美食團總共出動了八個人,加上後面兩桌就是今天全部的客人了。(我們有點吵到隔壁的頗不好意思,哈哈)後來有機會和隔壁桌的客人聊了一下,他們是特地從台北下來,是這裏的常客。
因為無菜單所以也不用點菜,直接坐下來等上菜哈哈。第一道上的前菜是海膽魚子醬佐酸奶。
本人嘴拙吃不大出魚子醬有什麼風味,海膽看起來顏色略深。
香煎干貝佐白豆奶油醬,中間的是烏魚子,整體風味頗清淡。
黑松露鮮菇燉飯
老路說黑松露香氣極濃,我是聞到濃濃的起司味,米心還留有硬度。
帶點甜甜的栗子湯。從前菜到湯品都是清淡風,應該是想強調食材原味。
今天主菜之一香煎圓鱈
另一個主菜是牛小排(應該是吧)。因為沒事先問菜單,當天服務生又有些冷淡,不是很想解說菜色的樣子,問他也只簡略的講了菜名很快就不小心忘掉了。兩個主菜都非常美味大家都誇獎。
趁著上甜點時,要進行今天的主要目的,所以這道菜色的味道我完全不記得。