中山意舍摩登美式餐廳新菜上市!7月平日啤酒買一送一、限期 ... | 中山意舍餐廳
暑假來臨,各種歡慶活動接踵而至。台北中山意舍酒店[1] 的Buttermilk摩登美式餐廳[2] 搶搭7月4日的美國國慶日風潮,一口氣推出多道全新料理!曾以『美國阿嬤秘方炸雞』驚豔台北的廚藝團隊,再次玩轉美式經典菜色,將烤豬肋排結合台灣盛產的西瓜,推出風味獨具的『吮指秘製西瓜燒烤醬豬肋排』,讓大啖肉食的吃貨今「夏」有了新選擇! 台北中山意舍酒店的Buttermilk摩登美式餐廳,搶搭7月4日的美國國慶日風潮,一口氣推出多道全新料理!(攝影:吳文元) 嚴選台灣愛文芒果與酪梨!加州風格的塔塔料理口感清爽酸甜 Buttermilk摩登美式...
暑假來臨,各種歡慶活動接踵而至。台北中山意舍酒店[1] 的 Buttermilk 摩登美式餐廳[2] 搶搭7月4日的美國國慶日風潮,一口氣推出多道全新料理!曾以『美國阿嬤秘方炸雞』驚豔台北的廚藝團隊,再次玩轉美式經典菜色,將烤豬肋排結合台灣盛產的西瓜,推出風味獨具的『吮指秘製西瓜燒烤醬豬肋排』,讓大啖肉食的吃貨今「夏」有了新選擇!
台北中山意舍酒店的 Buttermilk 摩登美式餐廳,搶搭7月4日的美國國慶日風潮,一口氣推出多道全新料理!(攝影:吳文元)
嚴選台灣愛文芒果與酪梨!加州風格的塔塔料理口感清爽酸甜
Buttermilk 摩登美式餐廳向來以展現多元且摩登有趣的「新美式料理」為宗旨,並透過結合台灣在地的新鮮食材與創意手法帶給市場嶄新的食感體驗。『鱒鮭魚酪梨芒果塔塔』這道極具加州風味、色彩繽紛的塔塔料理,滋味濃郁的挪威鱒鮭搭配台灣人喜愛的香甜愛文芒果及健康酪梨,配上鮭魚子,佐上烤麵包片,口感綿密又爽口,最適合這個酷暑的時節享用!
『鱒鮭魚酪梨芒果塔塔』NT$450+10%(攝影:吳文元)
被國外譽為超級蔬菜的羽衣甘藍,在台灣農場也找得到!廚藝團隊秉持著結合在地食材與美式料理精神的概念,打造出『鮪魚甘藍沙拉』,口感微硬的羽衣甘藍,草本香氣濃厚,與微炙燒的鮪魚相映成趣,搭配上柳橙醬汁,特殊的質地與引出的香味,挑動舌尖的味蕾。
『鮪魚甘藍沙拉』NT$450+10%(攝影:吳文元)
1+1 絕對大於2的美味!『阿嬤炸雞比司吉超級堡』驚奇登場
Buttermilk 以 1+1 大於 2 的雙重享受,將店內人氣招牌『美國阿嬤秘方炸雞』和『Buttermlik 比司吉』碰撞出美味新關係,以經典美式漢堡搭配香氣濃郁的機能蛋與起司醬,強強配對的『阿嬤炸雞比司吉超級堡』,美味及飽足感皆雙倍享受!
『阿嬤炸雞比司吉超級堡』N...