簡家大龍峒肉圓 | 大龍峒肉圓
【台北美食】簡家大龍峒肉圓-數十幾年的肉圓老店[1]台北市的大龍街上每到了晚上,都有不少的攤位以及美食全部都在這條街上而今天要介紹的是一間在這開有數十年歷史的老店【台北美食】簡家大龍峒肉圓-數十幾年的肉圓老店這家老店在網路上評價滿兩極的因此布咕先生就來品嚐看看~看他的魅力到底如何菜單這裡主要賣二樣商品一個是肉圓,一個是魚丸湯價格沒有特別的便宜就是一般的台北市價格而在騎樓底下,有附幾張桌子和椅子可以內用肉圓40元上桌前老闆會問你要不要加辣如果沒有加辣的話,就是粉紅色以及底部的醬油二種醬汁組成~ 喜歡的...
【台北美食】簡家大龍峒肉圓-數十幾年的肉圓老店[1]
台北市的大龍街上
每到了晚上,都有不少的攤位以及美食
全部都在這條街上
而今天要介紹的是一間在這開有數十年歷史的老店
【台北美食】簡家大龍峒肉圓-數十幾年的肉圓老店
這家老店在網路上評價滿兩極的
因此布咕先生就來品嚐看看~
看他的魅力到底如何
菜單
這裡主要賣二樣商品
一個是肉圓,一個是魚丸湯
價格沒有特別的便宜
就是一般的台北市價格
而在騎樓底下,有附幾張桌子和椅子
可以內用
肉圓40元
上桌前老闆會問你要不要加辣
如果沒有加辣的話,就是粉紅色以及底部的醬油
二種醬汁組成~
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而他們的皮,是帶有一點溫度下去油泡的
但溫度比較高一些,所以跟一般的低溫油泡不太一樣~
口感與味道
跟我們一般吃的甜滋滋肉圓比較不一樣
因為他的主軸在於醬油
醬油的味道比較重,所以吃起來是鹹味的
而且有點小小小的偏鹹~
不過如果撇開喜愛的口味與偏好的話
其實他們的醬汁味道還算不錯~
只是跟我們一般吃的味道不一樣
而裡面有筍丁以及肉餡
中規中矩就不多介紹了
整個吃下來,他們家的味道其實算不錯
可能大家對於鹹味的肉圓味道比較少見
比較喜歡吃甜滋滋的口味~
如果撇開喜好與偏好
其實他們味道算是OK的~
所以整個吃下來,是值得一試
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簡家-大龍峒肉圓@ 沙拉公主吃喝玩樂看世界:: 痞客邦
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