完美比例的伯爵奶茶煮法大放送 | 唐寧伯爵茶泡法
20131219 PhotoByGF1好像是從18歲那年打工開始吧 某次無意中在專業咖啡店裡喝到伯爵茶後 我愛上它了.... 因為吃不了苦 所以我不愛喝咖啡(幸好我也不想當人上人)因此聚餐的店裡只要menu有伯爵茶時 我一定點它 但也因為如此 我喝過超多家的伯爵 不要以為名叫伯爵都茶味道都一樣NO~NO~NO~最少到目前為止喝到難喝的比好喝的還多真的! 好喝的伯爵茶葉才能煮泡出香濃的伯爵奶茶所以要先有好的伯爵茶葉才行壹咖啡的伯爵奶茶是目前我喝過便宜又好喝的所以有經過都會點上一杯 也因為這樣 老公...
2013 12 19 Photo By GF1
好像是從18歲那年打工開始吧 某次無意中在專業咖啡店裡喝到伯爵茶後 我 愛上它了....
因為吃不了苦 所以我不愛喝咖啡 (幸好我也不想當人上人 )因此聚餐的店裡只要menu有伯爵茶時 我一定點它 但也因為如此 我喝過超多家的伯爵
不要以為名叫伯爵都茶味道都一樣 NO~ NO~ NO~
最少到目前為止 喝到難喝的比好喝的還多 真的!
好喝的伯爵茶葉才能煮泡出香濃的伯爵奶茶 所以要先有好的伯爵茶葉才行
壹咖啡的伯爵奶茶是目前我喝過便宜又好喝的 所以有經過 都會點上一杯 也因為這樣
老公:你乾脆直接跟它們買茶葉算了 VICI:可以這樣買嗎?老公:拿錢跟它買,怎可能買不到
是的 所以我真的拿錢跟壹咖啡直接買了一袋伯爵茶葉回來 不過我卻忘了一點 有好的茶葉也不代表就能泡出好喝的奶茶
試了幾次味道完全不對 所以那袋茶葉就被我丟到櫃子裡去了
前二天 老公突然端了一杯茶放我桌上
老公:喝吧,你會愛上的~ VICI:伯爵奶茶! 你泡的?老公:不然呢?VICI:天啊~ 太好喝了,怎弄? 快 教我
是~ 的~ 就說老公廚藝的天份真的比我高太多了 之前試了n次一直失敗 結果他第一次弄就成功
也好 反正有人幫我試出完美比例 以後隨時都能喝了 哈哈~~
材料:伯爵茶葉 30g、鮮奶 300 cc、100c熱開水 300 cc、糖 適量 (我是用壹咖啡的伯爵茶葉)
做法:1 將100度熱開水沖泡伯爵茶葉,5分鐘 2 將牛奶加到有熱即可熄火
3 伯爵茶倒入熱牛奶中4 加入糖拌勻即可
做法真的很簡單,但有一個重點就是開水一定要夠燙,牛奶也要溫熱 伯爵茶與牛奶的比例是1:1
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