宜蘭礁溪霸氣上菜~碗公手作無菜單料理 | 礁溪大碗公菜單
![宜蘭礁溪霸氣上菜~碗公手作無菜單料理](https://i.imgur.com/axBPWDg.jpg)
每年總要挑一個節日,挑一家餐廳來吃吃浮誇的無菜單料理今年的母親節就來吃吃這家位在礁溪的【碗公手作無菜單料理】要吃無菜單料理需要事先訂位,網路上查到的是一桌十人份$5000元,要先預付訂金,我們是訂10大2小,也是出12人份【碗公】距離礁溪市區還算有點距離,餐廳外還有庭院,但天氣很熱,只想趕緊進去吹冷氣雖然位在鄉間,但外觀有斑駁的招牌,還算好辨認(笑)入座後有小菜(結帳時才知道這個不是招待的......)首先登場的是浮誇冷盤,慶祝節日當然要選浮誇開場鮮美的鮮魚片最受小朋友喜愛的龍蝦沙拉霸氣海鮮粥 跟我們吃飯的碗比...
![宜蘭礁溪霸氣上菜~碗公手作無菜單料理](http://pix1.agoda.net/hotelimages/104/1046170/1046170_17072220590054618683.jpg?s=800x)
每年總要挑一個節日,挑一家餐廳來吃吃浮誇的無菜單料理
今年的母親節就來吃吃這家位在礁溪的【碗公手作無菜單料理】
要吃無菜單料理需要事先訂位,網路上查到的是一桌十人份$5000元,要先預付訂金,我們是訂10大2小,也是出12人份
【碗公】距離礁溪市區還算有點距離,餐廳外還有庭院,但天氣很熱,只想趕緊進去吹冷氣
雖然位在鄉間,但外觀有斑駁的招牌,還算好辨認(笑)
入座後有小菜(結帳時才知道這個不是招待的......)
首先登場的是浮誇冷盤,慶祝節日當然要選浮誇開場
鮮美的鮮魚片
最受小朋友喜愛的龍蝦沙拉
霸氣海鮮粥
跟我們吃飯的碗比一比,就知道這碗公的海鮮粥有多大盆
新鮮的鮑魚只需要簡單的鹽烤,鮮味十足
每道菜的器皿都很浮誇耶,這道是麵包咖哩大蝦
上層是烤過的吐司
下層是有著濃郁湯汁的咖哩大蝦
扇貝麵(自己亂取) 最喜歡吃這種吸飽醬汁的手工麵條
多汁烤雞,宜蘭真的很多桶仔雞,我不是很愛吃烤雞,因為雞胸的地方總是會很柴,但這裡的不會,挺鮮嫩的
結尾的清淡蔬菜湯,養生到讓我不知道該說些甚麼才好
完食
後來才知道原來是可以加錢改菜的,難怪別桌的菜色都比我們的還浮誇😤
只能怪自己沒問清楚了😩
碗公手作無菜單料理
營業時間: 週四~週二 11:30–14:00|17:30–20:30 (週三公休)
電話: 03 928 1707
電話訂位(需先付訂金)
付款方式:只收現金,需收一成服務費
地址: 262宜蘭縣礁溪鄉開蘭路193號...
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2014/06/10宜蘭礁溪-碗公無菜單海鮮餐廳】 敝人長這麼大還是第一次用這麼大的碗公 ... 大家開始期待著我們的餐桌上等會兒會出現什麼樣的大碗呢.
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