MJ Kitchen Buffet新菜登場~台北國泰萬怡 | 國泰萬怡酒店餐廳
國泰萬怡,CourtyardbyMarriottTaipeiDowntown,餐廳MJKitchenBuffet換新菜色:現切美國爐烤肋眼牛排,香料馬鈴薯泥,德國豬腳,紅石榴燉無花果,飯店師傅每日現作豆花,花生軟綿紅豆蜜甜,正好烘托豆花的香滑輕糯。地址:台北市中山區民生東路三段6號電話:02-77503337台北國泰萬怡酒店MJKitchen自助餐廳,擁有大面玻璃窗景,空間寬敞舒適,上回拜訪,覺得Buffet菜色猶如單點的精緻。聽說最近又更新菜色,MJKitchen主廚推出一系列全新豐盛美味,包括美國爐烤肋眼、現烤焦糖松阪豬、烤香魚,現煮區保留廣受歡迎的燙青菜,增加日式豚骨...
國泰萬怡,Courtyard by Marriott Taipei Downtown, 餐廳MJ Kitchen Buffet換新菜色:現切美國爐烤肋眼牛排,香料馬鈴薯泥,德國豬腳,紅石榴燉無花果,飯店師傅每日現作豆花,花生軟綿紅豆蜜甜,正好烘托豆花的香滑輕糯。
地址:台北市中山區民生東路三段6 號
電話:02-77503337
台北國泰萬怡酒店MJ Kitchen自助餐廳,擁有大面玻璃窗景,空間寬敞舒適,上回拜訪,覺得Buffet菜色猶如單點的精緻。聽說最近又更新菜色,MJ Kitchen主廚推出一系列全新豐盛美味,包括美國爐烤肋眼、現烤焦糖松阪豬、烤香魚,現煮區保留廣受歡迎的燙青菜,增加日式豚骨拉麵、現炒義大利麵(麵,配料,醬料均自由搭配),與麻辣水煮天使紅蝦。西式料理中式料理也推出多種菜色。師傅掀開蒸籠點心的蓋子,一窩小雪人煞是可愛,下方接著出現菇菇包,冷菜處出現紅石榴燉無花果,一整顆的無花果由紅石榴之燉煮後縮小,一整盤紅色的無花果彷彿散發著紅寶石的光芒。MJ Kitchen Buffet的菜色頗見新意。還有師傅每日手作豆花,是當日甜點的亮點。
MJ Kitchen以落地窗引入自然光。
今日用餐的座位,桌子是整塊木頭嵌入大理石,相當好看。
入口處是蔓越莓汁、柳橙汁、葡萄柚汁。
水果區。
旁邊是生菜。
茶包有唐寧茶與原片茶葉。
咖啡機也在這一區。
油雞、叉燒、海蜇皮、烤鴨,看到蔥油我想自己該嚐塊雞肉。
三款湯品。
主廚特製湯品是山藥雞湯。
廣受客人歡迎的肉臊。
蒸籠點心的前方是蠔汁鳳爪與鼓汁排骨。
打開蒸籠,選擇豐富,甚至可以選雪人。
還有奶皇菇菇包。
糖醋蓮藕片。
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