御廚巨籠宴巨型蒸籠宴。全台最大蒸籠海鮮餐廳價格包廂包場 ... | 土城蒸籠宴價格
文章類別:美食-食記心得縣市地區:新北市>土城區 這次來到新北土城的御廚巨籠宴,第一次看到巨型蒸籠宴,真的感到驚艷不已,全台灣最大的蒸籠,直徑1.9尺,除了有挑逗味蕾的宴會菜色,視覺震撼度也讓人一飽眼福,不論是辦喜宴、春酒、聚餐,勢必都能讓賓客感受到滿滿的誠意。新北土城春酒尾牙餐廳御廚巨籠宴-包廂宴會廳氣派的大廳裡就有活海鮮魚缸!土城御廚巨籠宴採用預約制,總共有8個宴會廳。天啊!第一次覺得自己渺小XD御廚巨籠宴的宴會廳裡都有兩個抽風機,貼心的服務:包廂內有一個投影螢幕,可以提供卡拉ok歡唱,...
文章類別:美食-食記心得
縣市地區:新北市 > 土城區
這次來到新北土城的御廚巨籠宴,第一次看到巨型蒸籠宴,真的感到驚艷不已,全台灣最大的蒸籠,直徑1.9尺,除了有挑逗味蕾的宴會菜色,視覺震撼度也讓人一飽眼福,不論是辦喜宴、春酒、聚餐,勢必都能讓賓客感受到滿滿的誠意。
新北土城春酒尾牙餐廳御廚巨籠宴-包廂宴會廳
氣派的大廳裡就有活海鮮魚缸!
土城御廚巨籠宴採用預約制,總共有8個宴會廳。
天啊!第一次覺得自己渺小XD
御廚巨籠宴的宴會廳裡都有兩個抽風機,貼心的服務:
包廂內有一個投影螢幕,可以提供卡拉ok歡唱,每間包廂都有一個服務人員,且電動的桌菜轉盤,不需要自己轉動。
新北土城春酒尾牙餐廳御廚巨籠宴-美食餐點
御廚巨籠宴提供兩種桌菜價位,分別是可以容納10-12位客人的16800+10%,以及可以容納20-22位賓客的26800+10%菜色,價錢實惠且賓客也能吃很飽。
旋轉盤上有六種醬料可以使用,像是蔥、醬油、薑醋、芥末,也提供兩款無限享用的飲料。
前菜
在等待蒸籠熟透的過程,可以先品嚐清爽新鮮的前菜,前菜主角是生食級的日本干貝味。
開籠儀式也有主持人帶動氣氛,廚師一道道介紹菜名的上菜秀,御廚巨籠宴算是無菜單料理的餐廳,因應不同時節,提供新鮮的食材,這次要分享16800元的菜色囉!
御廚巨籠宴巨型蒸籠宴影片請點我[1]
哇賽!
蒸籠有30小道,包含上面的動物造型包共有31道,在旋轉盤上的則有10道。
食材對比菜名的圖片請點我[2]
巨龍塔中有四種螃蟹,分別是黃金蟹、紅蟹、藍蟹、旭蟹,有四種蝦子,分別是明蝦、白蝦、草蝦、龍蝦尾,螺貝類的食材也有非常多種,像是淡菜、扇貝、牛奶貝、海皇螺、雪蛤、鳳螺,這些不同顏色造型的貝類,擺在一...