【肯亞Kenya】奈洛比Nairobi‧肉食動物餐廳Carnivore‧傑卡倫 ... | 肯亞美食
來到首都奈洛比,當然要把握品嘗特色美食的機會,名列全球特色餐廳TOP100之一的肉食動物餐廳Carnivore,是必定要造訪之處! Carnivore是「肉食動物」的意思,顧名思義,餐廳裡提供各種肉類,大塊大塊用長刀串起來窯烤,保存了肉的原汁原味,非常豪邁地在客人面前切肉分食。肉的種類有一般的雞、牛、羊、魚,更有古怪特別、具有非洲特色的鴕鳥肉和鱷魚肉! 肉食動物餐廳Carnivore的大門,木框上就畫了熊熊火焰,看了不由得興奮起來。 這是餐廳隔壁的紀念品專賣店,想買肉食動物餐廳Carnivore的明信片或相關禮品,只有這裡有賣喔! 進大...
來到首都奈洛比,當然要把握品嘗特色美食的機會,
名列全球特色餐廳TOP 100之一的肉食動物餐廳Carnivore,
是必定要造訪之處!
Carnivore是「肉食動物」的意思,
顧名思義,餐廳裡提供各種肉類,大塊大塊用長刀串起來窯烤,
保存了肉的原汁原味,非常豪邁地在客人面前切肉分食。
肉的種類有一般的雞、牛、羊、魚,
更有古怪特別、具有非洲特色的鴕鳥肉和鱷魚肉!
肉食動物餐廳Carnivore的大門,
木框上就畫了熊熊火焰,看了不由得興奮起來。 這是餐廳隔壁的紀念品專賣店,
想買肉食動物餐廳Carnivore的明信片或相關禮品,只有這裡有賣喔!
進大門之後,
一個烈火燒旺、煙霧瀰漫的巨大圓形烤窯,
數個身穿斑馬裝、揮汗烤肉的廚師,
讓大夥兒視覺味覺都震撼起來。
烤窯的高溫更讓人驚訝,
肉食動物餐廳Carnivore的廚師真是不簡單!
照顧爐火、翻動烤肉、塗上醬料、還要耐得住高溫,
這麼賣力工作,難怪讓餐廳能夠在排行榜上名列前茅。
走過烤窯之後,有個供客人休憩的吧檯,
正好有幾個客人在那喬座位,
肉食動物餐廳Carnivore的生意實在太好,要來之前一定要先訂位,
否則白跑一趟可就扼腕。
而且聽說午餐的菜色比較不豐盛,建議一定要來吃晚餐喔!
這是我們在餐廳室內區的座位,
椅墊上充滿了斑馬紋,吊燈的燈罩是原住民鏤空陶甕,相當有肯亞特色。這是室內區的另一個大包廂,感覺是要舉行Party,
好多服務生動作迅速地做著準備工作。
餐廳還有戶外區座位,在這裡用餐別有一番野趣。
超級可愛的糖鹽罐,上面插著肉食動物餐廳Carnivore小旗子。
先上麵包、特製濃湯、生菜沙拉、各式醬料,
...