達悟族飲食文化 | 下列哪些食物為蘭嶼人的主食
達悟人的主食是水芋、芋頭和蕃薯三種。他們很少吃米食,因為他們不生產稻米。他們將芋頭種在水田和菜園,每天拔取後再用水煮熟後食用。http://teaching.fhps.kh.edu.tw/teaching13/dawu2.ht...[1]風俗習慣雅美族(亦或稱達悟族)之家族,以婦從夫,子女從父居之父系家族為主幹,每一家族房屋結構包括主屋、工作房、涼台與穀倉、豬舍等附屬建築物。若男子結婚,則先在父親土地上建一小屋居住,待日後自己有田地與建材後另建新屋。其房屋通常只使用一代,父死則毀棄房舍,將建材分配給兄弟,通常舊址是由長子繼承。雅美族(亦或稱達悟族...
達悟人的主食是水芋、芋頭和蕃薯三種。他們很少吃米食,因為他們不生產稻米。他們將芋頭種在水田和菜園,每天拔取後再用水煮熟後食用。
http://teaching.fhps.kh.edu.tw/teaching13/dawu2.ht...[1]
風俗習慣
雅美族(亦或稱達悟族)之家族,以婦從夫,子女從父居之父系
家族為主幹,每一家族房屋結構包括主屋、工作房、涼台與穀
倉、豬舍等附屬建築物。若男子結婚,則先在父親土地上建一小
屋居住,待日後自己有田地與建材後另建新屋。其房屋通常只使
用一代,父死則毀棄房舍,將建材分配給兄弟,通常舊址是由長
子繼承。 雅美族(亦或稱達悟族)因靠海而衍生出的祭儀,與台
灣本島的原住民相當不同。如飛魚季汛,於每年3-7月間所舉辦的
活動,分為個人與集體兩種,魚團之集體進行漁撈,其使用的船
具為十人大舟,夜間出航利用火把吸引飛魚靠近,
再用魚網將飛魚撈起;個人則採用單人或二人小舟,利用掛鉤釣
餌之魚繩拋釣,不需要魚竿,此種限於日間進行。目前因引進機
動船,以大船所進行的集體魚撈行為已不多見了。
雅美族的漁舟分為平面船和雕飾船兩種。船隻有大小之別,從單
人、雙人、三人、八人至十人之漁舟。船身的大小分別由不同數
量的木片組合而成,要製作一艘有紋飾的船,首先要估算自己的
親朋好友之戶數,然後開始種植芋頭,婦女負責照料芋田,男子
則另闢旱地種植地瓜,以儲備好友前來幫忙砍樹或採芋的厚禮,
並且在準備上山伐木的前一年,男子也要儲備飛魚乾或其他棲魚
類作為工作的酬勞。八至十人的大船,製作程序更為複雜,也有
更多的禁忌和規範。在經過核心家庭商議溝通完成之後,完成一
艘大船需要三年以上的時間。雅美族人利用大自然的產物將船身
上色,例如如船身上的白色,是來自於海邊貝類磨成的粉末;紅
色則以紅赭土為主(因為早期蘭嶼島是火山島地形,噴出的熔岩
經時間長久,遇空氣氧化轉變成為紅赭色);黑色則是利用炭灰
塗抹上色,以上三樣東西只要加上樹脂,就可以開始...