充滿人情味的北埔老街@ Anne愈分享愈快樂Blog :: 痞客邦 | 北埔早餐
下著雨的夜來到北埔老街,梅樹與燈光映襯著老宅的雋永詩意。街上的店家準備打烊,恰巧逛到頗富盛名的阿滿姑肉餅鋪,與胖胖可愛的肉餅大哥聊起天來,請教他北埔在地人吃的早餐是什麼?他說:巿場內有家乾麵,是自己用新鮮的蔥下去煉製成香油,滋味一極棒;他們北埔人的早餐也習慣吃花生仁湯。這可有趣了!花生仁湯竟也是早餐的選項之一。但可惜,大哥愛的店,過年休息。此時雖有顧客登門,但好客的大哥依舊熱情的為我們解答,我問:大哥,我們這輩子第一次來北埔,您覺得有什麼是一定要吃的?而且過年期間有開的。這個問題,突然讓他更...
下著雨的夜來到北埔老街,梅樹與燈光映襯著老宅的雋永詩意。
街上的店家準備打烊,恰巧逛到頗富盛名的阿滿姑肉餅鋪,與胖胖可愛的肉餅大哥聊起天來,請教他北埔在地人吃的早餐是什麼?
他說:巿場內有家乾麵,是自己用新鮮的蔥下去煉製成香油,滋味一極棒;他們北埔人的早餐也習慣吃花生仁湯。這可有趣了!花生仁湯竟也是早餐的選項之一。但可惜,大哥愛的店,過年休息。
此時雖有顧客登門,但好客的大哥依舊熱情的為我們解答,我問:大哥,我們這輩子第一次來北埔,您覺得有什麼是一定要吃的?而且過年期間有開的。這個問題,突然讓他更認真了起來,他說:有家杏仁茶配油條,也是他愛吃的。
在收集了滿滿的線索後,我們期待明早的豐盛早餐時光。
聽起來北埔有著非常多的在地美食,因此我們決定都點少少的量來共享,這樣才能每樣都嚐到。
菜包是北埔著名的美食,試了多家的口味,各有千秋,我愛秀汶水菜包QQ的皮,愛老街一口菜包鹹度適中的餡料,真希望能融合為一!
在打聽了北埔巿場的位置後,找到了巿場大門口內左手邊的麵攤。
五個人點了一碗乾麵、一碗湯麵、一碗羹,還有大哥超推薦的滷蛋。
淳樸善良的夫妻倆,主動再為我們遞上三個空碗,這麼貼心的動作,讓我們既不好意思,又倍受感動!他們真是超貼心的!
乾麵伴隨佐料一入口,真是驚為天人!味道之讚,令人難忘。而滷蛋也相當入味!這下我對肉餅大哥推薦的美食,更加期待了!
找到街弄中的杏仁茶攤,點了一杯杏仁茶,一條油條,準備外帶。
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