[問題] 你們家都吃什麼米? | 越光米ptt
作者aureliechen(最近迷戀福柯)看板cookclub標題[問題]你們家都吃什麼米?時間ThuJan1720:27:562019最近我家缺米,昨天就上全聯去買了。一直以來我喜歡吃大倉米舖的米。昨天看到新品,是「牛奶皇后米」,看介紹說是新瀉越光米的變種,目前臺灣只有富里有種植,產量不多。1.5kg售價219元,就臺灣米來說單價不算便宜,我眼一閉手一滑還是帶了一包回家。我不得不說這米真好吃。我台北老家的煮飯鍋是傳統機械式的,因為以前只有爺爺住,照顧爺爺的幫傭好像根本不知道鍋子怪怪的,一直都用這個鍋子煮飯。我爺爺牙口不好也常常吃爛得不行的...
作者aureliechen (最近迷戀福柯)
看板cookclub
標題[問題] 你們家都吃什麼米?
時間Thu Jan 17 20:27:56 2019
最近我家缺米,昨天就上全聯去買了。 一直以來我喜歡吃大倉米舖的米。 昨天看到新品,是「牛奶皇后米」,看介紹說是新瀉越光米的變種, 目前臺灣只有富里有種植,產量不多。 1.5kg售價219元,就臺灣米來說單價不算便宜,我眼一閉手一滑還是帶了一包回家。 我不得不說這米真好吃。 我台北老家的煮飯鍋是傳統機械式的,因為以前只有爺爺住,照顧 爺爺的幫傭好像根本不知道鍋子怪怪的,一直都用這個鍋子煮飯。我爺爺牙口不好 也常常吃爛得不行的飯。 鍋子早就是受熱不均,常常底部都有了鍋巴,最上層的米卻還沒熟,而中層的 部分又老是過度濕潤軟爛不堪。 可是,我用了這爛鍋子煮米,竟然煮出來的米,雖然還是底部有鍋巴,中層偏濕, 上層米稍微夾生,可是我不得不說還是好吃! 我用了納豆配飯,感覺是粒粒分明,但是口感很軟Q的那種。 而且放涼之後,竟然沒有變硬變乾。 中午我把飯煮好後,就把飯放涼,差不多5點多再吃,發現飯還是很 Q,比較有咬勁,但絕非乾硬。 晚餐我乾脆就吃了豬油荷包蛋蓋飯,就是豬油荷包蛋配白飯,淋上一點黑龍的 蔭油清,再灑一點七味粉。 一整碗飯我嗑光。 目前我想新買個IH壓力電子鍋,應該做出來的飯會更棒吧!! 大家家裡都吃什麼米?有沒有推薦的啊,等我這次牛奶皇后吃完,我還想 換新品項呢 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.137.8.167 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1547728079.A.A7D.html[1]推 ringohejia: 石虎米 01/17 20:55
推 mepe1018: 花東的米、日本魚沼月光米、北海道夢美人米......不同 01/17 20:59
推 janisyu: 大倉米舖很好吃,可是我買到的怎麼都是1.5kg169的價格帶 01/17 21:00
→ janisyu: ,5kg219的話我覺得好便宜想買 01/17 21:00
→ mepe1018: 換來換去 平衡一下價格 &...
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[問題] 日本特A級越光米真的比較好吃嗎? | 越光米ptt
家樂福這檔有個日本新潟特A級越光米https://imgur.com/h4FK7yx.jpg 看別家 ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.50.142.135 (臺灣) ※ 文章 ... Read More
[問題] 好市多的新瀉魚沼越光米? | 越光米ptt
賣場名稱:costco 好市多賣場分店:全台商品名稱:新瀉魚沼越光米問題 ... 謝謝~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.94.57 ※ 文章 ... Read More
[問題] 你們家都吃什麼米? | 越光米ptt
昨天看到新品,是「牛奶皇后米」,看介紹說是新瀉越光米的變種, 目前 ... 牛奶皇后吃完,我還想換新品項呢-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... Read More
[問題] 請幫我推薦好吃的米 | 越光米ptt
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[問題] 好市多賣的日本新瀉漁沼越光米好吃嗎? | 越光米ptt
賣場名稱:好市多賣場分店:台中商品名稱:新瀉魚沼越光米問題描述: 單價有點高,5kg賣769元,有比台灣米好吃嗎? ... 有比台灣米好吃嗎? 聽說越光米很有名? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.104.47.6 ※ 文章網址: ... Read More
Re: [問題] 請幫我推薦好吃的米 | 越光米ptt
大家常吃的台梗、越光米都是屬於短粒米台梗是後期研發出來的米種早期最 ... 還有米的好壞&1.2.3等米謝謝大家-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... Read More
[問題] 哪種米好吃? | 越光米ptt
之前在家樂福買了一包1.5公斤225元的台灣引進日本品種的越光米,也就是不是日本種的越光米,但是是台灣品種改良的越光米,各人覺得超級好吃!大概就像去吃 ... Read More
[問卦] 有可以超越日本米的台灣米嗎? | 越光米ptt
2020年11月23日 — 34F→abc5555990: 池上米關山米富里米全都比越光米強 11/23 11:36. 35F推airplanes: 我不專業的問ㄧ下是否跟軟硬水也有差日本水多數軟水 ... Read More
[問題] 日本特A級越光米真的比較好吃嗎? | 越光米ptt
2020年1月16日 — 看別家新瀉特A級越光米都比這包貴很多想問同樣是特A級品牌不同口感會有不同嗎? 越光米跟一般米吃起來真的比較好吃嗎?? -- ※ 發信站: 批踢踢 ... Read More
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[問題] 日本特A級越光米真的比較好吃嗎? | 越光米ptt
家樂福這檔有個日本新潟特A級越光米https://imgur.com/h4FK7yx.jpg 看別家新 ... (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1579149287. Read More
[問題] 好市多賣的日本新瀉漁沼越光米好吃嗎? | 越光米ptt
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[問卦] 新潟南魚沼越光米到底有多好吃? | 越光米ptt
本肥很愛吃日本米又黏又香甜聽說新潟縣的米是全祖國最好的而魚沼產的越光米是新潟縣最頂的當中又以南魚沼的品質最好連續25年拿了特A 阿肥我平常都是 ... Read More
[問題] 你們家都吃什麼米? | 越光米ptt
最近我家缺米,昨天就上全聯去買了。 一直以來我喜歡吃大倉米舖的米。 昨天看到新品,是「牛奶皇后米」,看介紹說是新瀉越光米的變種, 目前臺灣只有 ... Read More
[心得] 天吶~越光米@0@ | 越光米ptt
然而我卻破例買了二種聞名已久的白米,一個是霧峰香米,一個是越光米,聽說這二種米都很好吃耶!正好廠商也有推出一包300G,剛好可以煮四碗飯量的 ... Read More
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2020年11月23日 — 34F→abc5555990: 池上米關山米富里米全都比越光米強 11/23 11:36. 35F推airplanes: 我不專業的問ㄧ下是否跟軟硬水也有差日本水多數軟水 11/23 11:37. Read More
[問卦] 越光米是地球上最好吃的米嗎? | 越光米ptt
連一蘭拉麵都用越光米但是本魯吃不出差異不過聽說台灣花蓮的吉安米也是很厲害有沒有什麼米最好吃的八卦-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.197.11 ※ 文章 ... Read More
[問題] 好市多的新瀉魚沼越光米? | 越光米ptt
賣場名稱:costco 好市多賣場分店:全台商品名稱:新瀉魚沼越光米問題描述:之前不是說有參雜中國米來賣?現在好是多賣的有問題嗎?最高好像參雜到5成一包這麼貴還買的是 ... Read More
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