王品少東耍龜毛打造精品背包客棧 | 雀客旅館老闆
與許多企業家第二代一樣,王品集團創辦人戴勝益的兒子戴東杰,也走上創業之路:開飯店。有如此知名的父親,很難不被拿來比較,壓力可想而知。戴東杰的創業之路,與父親有什麼不同?從台北市行天宮捷運站二號出口一出站,便有兩家旅館緊鄰左右,一邊是去年開幕的知名連鎖商務旅館柯達飯店;另一邊則是全新的精品旅館「CHECKinn」(雀客旅館),於今年六月中試營運。松江路地處台北市中心,原本就是台北市旅館一級戰區,距離高速公路、捷運站、火車站都相當便利,雀客這番開幕,預期將點燃台北市精品旅館戰火。雀客雖然是只有六十五間房...
與許多企業家第二代一樣,王品集團創辦人戴勝益的兒子戴東杰,也走上創業之路:開飯店。有如此知名的父親,很難不被拿來比較,壓力可想而知。戴東杰的創業之路,與父親有什麼不同?
從台北市行天宮捷運站二號出口一出站,便有兩家旅館緊鄰左右,一邊是去年開幕的知名連鎖商務旅館柯達飯店;另一邊則是全新的精品旅館「CHECK inn」(雀客旅館),於今年六月中試營運。
松江路地處台北市中心,原本就是台北市旅館一級戰區,距離高速公路、捷運站、火車站都相當便利,雀客這番開幕,預期將點燃台北市精品旅館戰火。
雀客雖然是只有六十五間房的小型旅館,背後經營者卻大有來頭,正是王品集團董事長戴勝益的長子戴東杰——雀客旅館負責人。
才三十出頭的他,從未正式在媒體上露面,前年從美國紐約念完大學回台後,經過一年時間籌辦飯店,藉著開幕之始,首次接受專訪。
第一次面對媒體,可看出戴東杰在個性上和父親截然不同。一手創辦台灣最大餐飲集團的戴勝益,面對媒體向來暢所欲言;相較之下,戴東杰則有些生澀,話極少的他笑說,「我的話都給爸爸說完了。」
但採訪過程中,戴東杰冷不防地會說出一些「冷笑話」,例如,帶領媒體參觀客房時,他會戲稱「開房間」,可見仍不脫年輕人幽默的特質,只是第一次創業、第一次受訪,對於這些「第一次」,他顯得格外謹慎小心。
非親條款當前 父親鼓勵創業 證明非爸寶
過去,戴勝益不只一次對外表示,王品集團的「非親條款」——三親等內不得任職於王品,等於斷了子女的接班路,而且捐出自己八○%的股份做公益,只留五%給兒女,「我希望給孩子創業磨練的機會,證明他不是『爸寶』。」
為了把舞台留給兒子,戴勝益罕見地拒絕了父子創業對談的採訪邀約,甚至連簡單的幾句訪問,都一再婉拒。王品集團內部的高階主管,也不約而同地三緘其口,深怕「王品」的光環搶走戴東杰創業的風采。
雖然對媒體避談,但在王品...