新竹巨城美食 | 開飯川食堂新竹
「開飯川食堂」是主打四川菜的中式連鎖餐廳,只要想到吃川菜,就少不了它的存在。尤其是它的招牌「流口水雞」,真的是超級無敵開胃下飯!每次沒胃口的時候,我都會想吃香辣的川菜,正好刺激我的食慾,白飯也會吃的比較香!而且就算只有兩個人,也能吃一桌香麻帶勁的四川菜。開飯川食堂-新竹巨城店「開飯川食堂」在台灣北中南都有其連鎖餐廳,我這次來到的是位在新竹巨城7F的分店。會想吃它,也主要是逛了老半天也不知道要吃啥,我想要香辣的食物來刺激食慾!開飯川食堂-裝潢氣氛開飯川食堂的裝潢走的是中式現代風格,既有著中式的典雅也...
「開飯川食堂」是主打四川菜的中式連鎖餐廳,只要想到吃川菜,就少不了它的存在。尤其是它的招牌「流口水雞」,真的是超級無敵開胃下飯!每次沒胃口的時候,我都會想吃香辣的川菜,正好刺激我的食慾,白飯也會吃的比較香!而且就算只有兩個人,也能吃一桌香麻帶勁的四川菜。
開飯川食堂-新竹巨城店「開飯川食堂」在台灣北中南都有其連鎖餐廳,我這次來到的是位在新竹巨城7F的分店。會想吃它,也主要是逛了老半天也不知道要吃啥,我想要香辣的食物來刺激食慾!
開飯川食堂-裝潢氣氛開飯川食堂的裝潢走的是中式現代風格,既有著中式的典雅也有著現代風格的時尚感。座位從兩人方桌、4人方桌、六人圓桌都有,很適合情侶約會、三五好友聚餐、親子用餐。
我很喜歡開飯桌的餐具,碗上有四川代表物熊貓的圖案,就連筷架也是隻小辣椒,真的把四川的特色表現的淋漓盡致。
開飯川食堂-兩人開飯菜單開飯川的菜單有單點或套餐,因為覺得套餐比較方便,所以我就直接點了兩人套餐,有4菜兩飲料,白飯可以免費續碗。
開飯川食堂-兩人菜色分享 ▼蔓越莓果醋一上桌就給我們一壺蔓越莓果醋,這是免費提供的,酸酸甜甜又冰涼,解油膩也解辣,喝完還能再續喔!
▼翡翠冬瓜露&冷萃蜜香紅茶套餐附的飲料,有7種可選,也可+20元升特調飲料。
▼白飯免費附的白飯,吃川菜特別的下飯,光白飯我們就不知道續了幾次XD
▼流口水雞流口水雞是選用仿土雞淋上獨門芝麻醬與辣油,鮮嫩的雞肉帶上芝麻醬濃郁的香氣與微微的辣味,與底下爽脆的黃瓜絲、花生碎一起入口,吃起來不但香氣濃郁又爽口,是一道會讓人欲罷不能的開胃涼菜,第一道上桌就讓人感到好驚豔,這好下飯喔!
▼催淚蛋催淚蛋是師傅在四川吃到川椒荷包蛋覺得好吃而改良出來的料理,選用洗選蛋和糯米椒大火快炒,裡面還有加入辣椒、豆豉增添香氣,外酥內嫩的切塊荷包蛋吃起來噴香開胃,第一次知道荷包蛋原來也能跟糯米椒這麼搭!
▼熗鍋高麗菜高麗菜炒的油油亮亮、爽脆可口,搭上乾辣椒的辛香,也是滿下飯的呢!