台北法式餐廳推薦Chou Chou | 台北法式餐廳
林明健主廚在熟悉的台北東區捷運忠孝敦化站這的巷弄內,成立了間法式餐廳ChouChou。以「親愛的」這名稱命名,希望讓客人可以無拘束不需太拘謹也能來此用餐或是約會,在價位上從中午套餐為880元,晚間時段則為1280元,以精緻的法式料理來說,這價格平價許多,但無論麵包、前菜、主菜或是甜點,皆細膩用心,並且加入台灣當季食材入菜,味道很不錯。台北法式料理餐廳推薦-平價但是美味細膩的ChouChou林明健主廚將自身在巴黎累積的功力帶回台灣,融入台灣美味的食材去創作,以前曾在ACHOI餐廳認識到他的料理,覺得十分細膩清爽。去年年底...
林明健主廚在熟悉的台北東區捷運忠孝敦化站這的巷弄內,成立了間法式餐廳Chou Chou。以「親愛的」這名稱命名,希望讓客人可以無拘束不需太拘謹也能來此用餐或是約會,在價位上從中午套餐為880元,晚間時段則為1280元,以精緻的法式料理來說,這價格平價許多,但無論麵包、前菜、主菜或是甜點,皆細膩用心,並且加入台灣當季食材入菜,味道很不錯。
台北法式料理餐廳推薦-平價但是美味細膩的Chou Chou林明健主廚將自身在巴黎累積的功力帶回台灣,融入台灣美味的食材去創作,以前曾在ACHOI餐廳認識到他的料理,覺得十分細膩清爽。去年年底,林明健主廚在熟悉的台北東區捷運忠孝敦化站這的巷弄內,成立了間法式餐廳Chou Chou。
在得知中午價位880元間、晚餐價格1280元,倒讓我感到驚訝,價格上和印象中高貴的法式餐廳價位不太相同。因這和林明健主廚他希望Chou Chou餐廳讓人可以輕鬆無受拘束的吃著法式料理的想法貫徹,但是仍保有他一貫的堅持與細膩手法在,所以無論是用餐方式(比方說無需穿著禮服西裝之類,都可到用餐Chou Chou),又或是價格上,以法式料理餐廳來說,使人感到輕鬆不少。
Chou Chou的餐廳菜單請見:chouchou | MENUS[1]
(此篇為合作)
在Chou Chou,若不用餐的話,點杯酒飲喝也可以,餐廳內另外設立了一區鄰近吧台區前的位置,一切都很隨性自在。
chouchou,取自於法國人對愛人或是好友的親密稱呼,像是「親愛的」那樣,以對愛人的稱呼命名,在餐廳LOGO上便特別將兩個反轉的C設計成親吻的小雞,多麽地可愛。
若是想一人來用餐,但怕覺得尷尬,那麼靠近廚房區的高腳桌位便很合適,一人吃也自在,況且能貼近看到在製作著美味料理的廚師們。(桌子下有可掛放物品的掛鉤)
△14天熟成的全鴨,可以提早3天前預訂。
Chou Chou也有提供包廂空間,此包廂空間的設計風格我很喜歡,多了分美好的感覺,更貼近無距離。
此區的用餐區連投影燈螢幕都有配套好,可以...