鍾情英式藝文午茶 | 誠品行旅巴洛克花園雙人午茶
這一個月又到了媽媽們的慵懶午茶,也是我消磨放鬆的好時光,這是我第一次來道誠品行旅咖啡廳TheChapterCafé,一走進就發現陽光撒落窗景感覺特好,漂亮的環境美化心靈,美氛圍與美食這兩種組合,讓人不只心情好,連食慾也更好了。座落台北松菸一樓TheChapterCafé推出全新「巴洛克花園」雙人午茶+TWININGS唐寧茶,主廚陳松輝與TheChapterCafé主廚馬良翰聯手設計六款甜點與四種鹹點,不僅能享用三層下午茶堆疊著各鹹甜輕盈風味,還能細品茶飲,而我的胃就不小心被英式下午茶給收了!2018/8月全新下午茶菜單—巴洛克花園雙人午茶 BaroccoG...
這一個月又到了媽媽們的慵懶午茶,也是我消磨放鬆的好時光,這是我第一次來道誠品行旅咖啡廳The Chapter Café,一走進就發現陽光撒落窗景感覺特好,漂亮的環境美化心靈,美氛圍與美食這兩種組合,讓人不只心情好,連食慾也更好了。
座落台北松菸一樓The Chapter Café推出全新「巴洛克花園」雙人午茶+TWININGS唐寧茶,主廚陳松輝與The Chapter Café主廚馬良翰聯手設計六款甜點與四種鹹點,不僅能享用三層下午茶堆疊著各鹹甜輕盈風味,還能細品茶飲,而我的胃就不小心被英式下午茶給收了!
2018/ 8月全新下午茶菜單—巴洛克花園雙人午茶 Barocco Garden Afternoon Tea For Two
我覺得像這樣子盛放食物的擺盤很討喜,最上層薰衣草和莓果精美妝點著瓷盤,然後雪白色菊花慕斯譜出清香氣息,彷彿來到歐洲宮廷華麗的花園。這邊的主廚工藝較為成熟,因此我們在這能吃到不同口味、口感的甜品,不論是果味或花草香,一次滿足我們對甜點的喜愛之情。
|薰衣草藍莓起司蛋糕|強烈的酸甜會讓人久久難忘懷,味道很好,所以放在最後再吃比較好(要筆記)
|焦糖菊花慕斯蛋糕|有一點甜,卻不膩,入口實在是有飄過香濃醇的花香味
|蘭姆葡萄蛋糕奶油鮭魚捲趁鮭魚軟|鮮嫩又潤嫩,美味的口感讓人著迷
|干貝天使冷麵|多吃上幾口,伴著干貝甜又清爽。絕贊的美味,恰到好處的調味,只想用淡雅來形容。
|焗烤甜椒鑲肉醬|這一款,咬下有咖脆的口感,外表看似甜點,其實是鹹點開胃,雖然沒有普通也沒那麼好,但那特別的口感,還是讓人意想不到的驚奇。
主廚建議三層鹹甜點,由下而上、由鹹開始品嘗到甜。由淡而重,依序品味更能增添味蕾。
充滿文藝腔調的茶杯組是採用骨瓷材質,經典優雅造型簡單設計,搭配WG茶品充滿英式浪漫情懷,不愧是號稱茶中的精品。我點的是英倫早餐茶茶品,溫潤,非常好喝!
餐點可任選咖啡或是茶品,精緻茶點搭配高檔餐車專人桌邊服務,享受名媛午後品茶時光~
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