[九州一人自由行] 我在福岡吃的博多拉麵 | 福岡祇園拉麵
博多拉麵起源於福岡,以豚骨和細麵為基底的拉麵豚骨是我最愛的拉麵口味,比起有口感的粗麵,我更愛軟的細麵所以在行前就決定每天都要來一碗博多拉麵但是想吃的東西實在太多了,出去旅遊又三餐不正常,最後只吃了4家拉麵 一蘭https://ichiran.com/index.php[1]一蘭本社總本店其實行前一直很猶豫要不要再去吃一蘭一開始覺得總本店在福岡,既然來了,當然要吃啊!後來因為博多拉麵實在太多家了,而一蘭我已經有在日本其他地方吃過了加上他們分店遍集全國,覺得沒必要特地再去吃當然也是因為我沒有覺得特別好吃,也沒特別喜歡所以行前就...
博多拉麵起源於福岡,以豚骨和細麵為基底的拉麵
豚骨是我最愛的拉麵口味,比起有口感的粗麵,我更愛軟的細麵
所以在行前就決定每天都要來一碗博多拉麵
但是想吃的東西實在太多了,出去旅遊又三餐不正常,最後只吃了4家拉麵
一蘭https://ichiran.com/index.php[1]
一蘭本社總本店
其實行前一直很猶豫要不要再去吃一蘭
一開始覺得總本店在福岡,既然來了,當然要吃啊!
後來因為博多拉麵實在太多家了,而一蘭我已經有在日本其他地方吃過了
加上他們分店遍集全國,覺得沒必要特地再去吃
當然也是因為我沒有覺得特別好吃,也沒特別喜歡
所以行前就把一蘭拉麵刪除了
而當天午餐其實我是要去吃迴轉壽司スシロー
但是剛好遇到星期日,下午2點還是大排長龍
就決定先去筥崎宮賞紫陽花好了
從筥崎宮搭地鐵回到中洲川端站,已經飢腸轆轆了
實在沒有力氣再去天神吃スシロー
剛好一蘭本社就在附近,就決定先吃碗拉麵止餓
(取自官網)
總本店最大的特色就是福岡的屋台文化
我當時被接待到2F的味集中座位,所以只在外面快拍一張
內部就看看官網照片囉!
其實我蠻喜歡一蘭的味集中座位,可以很自在地"一人"用餐
大家都很熟悉的點單紙
秘製紅醬10倍以內都是免費的,我當然就直接來10倍啊!
很快拉麵就上桌了
10倍的紅醬,讓我有"辣"的感覺喔!但對我來說只是小辣而已XD
上次點5倍,就完全沒有辣的感覺
仔細看湯頭其實蠻油的
麵選普通,吃起來我覺得還蠻軟的不會太硬,基本湯頭也不會太鹹
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