[好書推薦]調酒師養成聖典 | 調酒師養成聖典
2021年9月21日—[好書推薦]調酒師養成聖典;兩位作者花崎一夫與山崎正信都是SuntorySchool;的講師,監修者福西英三則是擔任SuntorySchool;的校長24;年直到1993;年 ...
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調酒師養成聖典 | 調酒師養成聖典
2004年7月28日 — 調酒師養成聖典 · 內容簡介 · 本書是針對想成為專業調酒師所編寫的教學手冊。 內容共分四大章節: 1.酒場學(從酒場文化及待客接物開始介紹)、 · 作者簡介 ... Read More
調酒師養成聖典 | 調酒師養成聖典
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調酒師養成聖典 | 調酒師養成聖典
二手書調酒師養成聖典. 福西英三監修、花崎一夫、山崎正信. 台灣東販股份有限公司. 9574737225. 本書是針對想成為專業調酒師所編寫的教學手冊。 內容共分四大章節:1. Read More
調酒師養成聖典 | 調酒師養成聖典
本書是針對想成為專業調酒師所編寫的教學手冊。 內容雖然專業,卻以淺顯易讀的文字敘述,由簡入繁,循序漸進地介紹調酒師的專業知識及技術 ... Read More
調酒師養成聖典_咖啡 酒 飲品_飲食料理 | 調酒師養成聖典
本書是針對想成為專業調酒師所編寫的教學手冊。 內容雖然專業,卻以淺顯易讀的文字敘述,由簡入繁,循序漸進地介紹調酒師的專業知識及技術。對於想從事調酒工作或是對品酒 ... Read More
調酒師養成聖典 | 調酒師養成聖典
作者, 花崎一夫/山崎正信. 出版社, 聯合發行股份有限公司. 商品描述, 調酒師養成聖典:,本書是針對想成為專業調酒師所編寫的教學手冊。內容共分四大章節:1. Read More
調酒師養成聖典(針對想成為專業調酒師所編寫的教學手冊) | 調酒師養成聖典
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身為調酒人不能沒有的書!五本必備調酒書推薦! | 調酒師養成聖典
1.《調酒師養成聖典》 · 2.《雞尾酒聖經》 · 3.《癮型人的調酒世界》 · 4.《日本調酒教父經典之作》 · 5.《世界烈酒入門》. Read More
身為調酒人不能沒有的書!五本必備調酒書推薦! | 調酒師養成聖典
1.《調酒師養成聖典》 — 1.《調酒師養成聖典》. 本書介紹就寫到「本書是針對想成為專業調酒師所編寫的教學手冊」也是身邊 ... Read More
(RE | 調酒師養成聖典
對於想從事調酒工作或是對品酒文化深感興趣的讀者來說,本書確實是必備的實用工具書。 =作者簡介=. ○監修者. 福西英三. 1930年出生於日本北海道旭川。一邊經營酒吧, ... Read More
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