新竹寶山鑫園客家菜。脆皮豬腳好吃的高CP 值合菜 | 鑫園客家菜餐廳2019
寶山街上其實藏了好多的美食店家,但是對於一般遊人來說,可能因為交通位置或是附近景點不多,相較之下造訪的機會比較少。不過這邊因為距離園區比較近,所以中午時間其實有不少園區上班族也會到這邊來用餐,感覺生意似乎都還不錯。繼上回介紹了老復興飲食店[1]後,這回要跟大家分享附近的另外一家美食-鑫園客家菜。*鑫園客家菜這家也有許多電視媒體介紹過的鑫園客家菜,距離老復興真的很近,老復興算是在主要道路上,而這鑫園就在一旁的巷子裡而已,開車到老復興附近的路口,就會看到指標指引。*鑫園店內的座位有一樓及二樓兩層樓,感...
寶山街上其實藏了好多的美食店家,但是對於一般遊人來說,可能因為交通位置或是附近景點不多,相較之下造訪的機會比較少。不過這邊因為距離園區比較近,所以中午時間其實有不少園區上班族也會到這邊來用餐,感覺生意似乎都還不錯。繼上回介紹了老復興飲食店[1]後,這回要跟大家分享附近的另外一家美食-鑫園客家菜。
*鑫園客家菜
這家也有許多電視媒體介紹過的鑫園客家菜,距離老復興真的很近,老復興算是在主要道路上,而這鑫園就在一旁的巷子裡而已,開車到老復興附近的路口,就會看到指標指引。
*鑫園
店內的座位有一樓及二樓兩層樓,感覺上比起老復興還要寬敞舒適許多,而且相較之下感覺也明亮了許多。牆壁上就貼著菜單和價位,而且還寫著他們的青菜都是自己栽種的耶,吃起來會格外好吃~~:P
*青菜自己種的耶
詳細的菜單上雖然沒有標價,不過牆壁上的全部都有明細出來,而且他們的價格真的很平易近人,所以也不太需要擔心吃完結帳時被爆表的金額嚇著。
*菜單
中午時間店內幾乎是客滿的,不過上菜的速度還是滿快的。他們寫著青菜全部都是自己栽種的,不過看生意這麼好,自己在想著...這樣青菜的產量會來得及嗎?:P
地瓜葉吃起來還挺嫩的,應該就是有好好的在不停的收成著,生意又好所以不會吃到太老咬不動的老葉。
*地瓜葉
炒香菇中包含的不只是香菇,另外還有肉絲、紅蘿蔔...等配菜,不過香菇吃起來很軟嫩,處理的還不錯。
*炒香菇
薑絲大腸多上來的時候,那濃濃的醋味就讓人覺得應該很酸很酸。他們的薑絲大腸吃起來酸酸的,不過大腸的部分帶有點嚼勁卻不會很難吞咬,有些外頭賣的大腸會吃起來像是橡皮筋般很難吞嚥,他們的就還不錯。
*薑絲大腸(NTD$150)
在熱熱的天氣下,能夠來盤清涼的涼筍,真的超棒的!!他們的涼筍沙拉吃起來很新鮮,應該是剛出來沒多久就採收的,才能夠維持著這筍子的細緻口感,又冰冰涼涼的,很退火。
*涼筍沙拉
接著的豆鼓排骨,其中的排骨肉吃起來很軟,和豆鼓一起炒過後相當的入味,配飯吃很棒。