來金門買什麼特產?貢糖、鋼刀、一條根、牛肉乾 | 金門土特產
來金門的白天都行程匆匆,難得一晚上可以來逛金城市區街坊採購。要在金門這地方採購特產有點麻煩,因為樣樣特產都有兩三家知名的。砲彈鋼刀,有金合利、金永利﹔貢糖有聖祖、紅高梁、名記、陳金福等數家﹔麵線有馬家、有大方鬍鬚伯﹔牛肉乾有高坑、良金、金佳旺三家;其他像一條根、廣東粥、大腸麵線等等,也都有好幾家,甚至連金門高粱也有假的,還在台灣大陸到處亂賣。來金門買什麼特產?就多多貨比三家與多方打聽!=================================== 皇帝最愛吃的御用珍品:貢糖一名...
來金門的白天都行程匆匆,難得一晚上可以來逛金城市區街坊採購。要在金門這地方採購特產有點麻煩,因為樣樣特產都有兩三家知名的。砲彈鋼刀,有金合利、金永利﹔貢糖有聖祖、紅高梁、名記、陳金福等數家﹔麵線有馬家、有大方鬍鬚伯﹔牛肉乾有高坑、良金、金佳旺三家;其他像一條根、廣東粥、大腸麵線等等,也都有好幾家,甚至連金門高粱也有假的,還在台灣大陸到處亂賣。來金門買什麼特產?就多多貨比三家與多方打聽!
===================================
皇帝最愛吃的御用珍品:貢糖一名的由來,源於閩南一帶,確實年代已不可考。相傳百姓為了繳國稅,就用當地盛產的落花生加入麥芽糖,以手工敲擊,「摃」捶而成一種香酥可口的特殊的「花生酥」,所以稱為「摃糖」,並交由地方官晉獻給朝廷,竟成為皇室最喜愛的御用珍。皇帝龍心大悅,御筆一揮,賜名為「貢糖」,因而成為閩南一帶「花生酥」的代名詞。但是,「貢糖」之名。卻是因「金門」而享譽中外的。
目前金門較出名的貢糖計有聖祖、紅高梁、名記、陳金福等等數家﹔其中,名記是最早的店,陳金福則是名記本家,自行出來另外設廠稱為金名記,聖祖則是設立於民國79年,發展較晚,而紅高梁則只是聖祖的另一品牌。
這些貢糖廠開放參觀,試吃,也提供參觀後購買、到機場提貨的服務。那麼,究竟哪一家好? 這個問題,沒有答案!吃的東西,很難用歷史價值論斷,不一定開店開得久的就比較好吃。吃的東西重點在於個人口味,目前這些貢糖廠,品質均有一定水準,口味也都十分多元,價格也相差無幾,遊客前往金門,或許就是多家試吃,喜歡的就買,那就沒問題。
===================================
談起砲彈鋼刀。砲彈鋼刀這東西,現在除了金合利、金永利之爭外,甚至還有不少傳言指出,所有的砲彈根本早都用完,現在的砲彈鋼刀,其實都是台灣過去的?
當年的823砲戰,中共短短44天就送了幾十萬顆上等鋼材砲彈給金門,而823砲戰後,中共又持續了好多年的「單打雙不打」文宣戰,每隔一天,就送一堆文宣彈給金門。這些823時會爆開的砲彈,加上擁有完整形體、不會爆開的文宣彈,加一加,總數應該也有上百萬顆。
目前的金門菜刀,...
取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
金门土特产
挑选金门土特产:金门高梁酒、金门菜刀、贡糖、金门陶艺、酒糟牛肉面、石蚵面線、闽式烧饼、芋香泡菜致电小金門召集令,价格平民,是学生族、上班族必买的美食.