《滷汁》食譜與做法 | 滷汁配方
滷汁料理怎麼做?愛料理精選210篇簡易食譜做法與步驟,有最新的辣味溏心蛋|乾拌麵|萬用滷汁、牛肉滷汁乾拌麵、老滷汁梅乾筍、滷汁手撕杏鮑菇。以及白蘿蔔、滷雞腿、 ...
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365 | 滷汁配方
2015年8月16日 — 365-7{食譜}萬年蔬果老滷汁做法大公開(同場加映老滷汁使用撇步) · 1. 備料:青蒜、青蔥洗淨切段;大蒜整顆剝除外皮,不切;洋蔥撥除最外層的皮後洗淨; ... Read More
《滷汁》食譜與做法 | 滷汁配方
滷汁料理怎麼做?愛料理精選210篇簡易食譜做法與步驟,有最新的辣味溏心蛋|乾拌麵|萬用滷汁、牛肉滷汁乾拌麵、老滷汁梅乾筍、滷汁手撕杏鮑菇。以及白蘿蔔、滷雞腿、 ... Read More
【食譜】萬用滷汁 | 滷汁配方
冰鎮滷味的滷汁和醬汁做法 | 滷汁配方
做法:先把水、糖、味霖、醬油膏、水、糖與味霖一起加入鍋中開火煮,煮開後熄火,加入柴魚素,拌勻後再靜置冷卻。 第二種醬汁材料:橄欖油、米醋、蘋果汁、黃芥末子醬。 做法 ... Read More
大廚揭密!滷味的關鍵「滷汁」配方大公開! | 滷汁配方
2018年11月23日 — 台式美食少不了鹹香的滷味,但配方萬萬種,滷味的關鍵「滷汁」到底怎麼做才好吃?這次讓世界金牌賞主廚、亞太十大名廚之一的曾良泉主廚教你做出頂級好 ... Read More
食譜》完美比例滷汁。小魯毛的滷味 第一次滷味就上手 | 滷汁配方
2016年1月5日 — 這完美滷汁的比例~「米酒:烏醋:糖:醬油:水=1:2:3:4:5」,趕快筆記!!! 真的很厲害,吃起來完全不死鹹,不過口味比較偏甜,不喜歡的人可以將糖的比例 ... Read More
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