滷肉湯汁,大家都在找解答。第1頁
週日買滷了一鍋肉,內容物為五花肉一斤半白蘿蔔半條(約500克)馬鈴薯兩顆牛番茄兩顆鹵水豆腐兩大塊蛋六個滷汁為醬油、味霖、米酒、些許 ...,3、倒出一半的湯汁,開火將剩下的湯汁濃縮成濃稠狀,肉外表晶亮即可上桌。食材準備.・豬五花肉一條.・醬油4大匙.・砂糖1大 ...
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[問題] 滷肉的湯汁可以怎麼再利用? | 滷肉湯汁
週日買滷了一鍋肉,內容物為五花肉一斤半白蘿蔔半條(約500克) 馬鈴薯兩顆牛番茄兩顆鹵水豆腐兩大塊蛋六個滷汁為醬油、味霖、米酒、些許 ... Read More
「滷肉到底要不要加水?」婆婆家傳的古早味滷肉,快速入味又 ... | 滷肉湯汁
3、 倒出一半的湯汁,開火將剩下的湯汁濃縮成濃稠狀,肉外表晶亮即可上桌。 食材準備. ・ 豬五花肉 一條. ・ 醬油 4大匙. ・ 砂糖 1大 ... Read More
【食譜】家傳滷肉( 3步驟完成) @ 小人妻大本事:: 痞客邦 | 滷肉湯汁
2016年8月25日 — 偷偷說,不要以為滷肉很難,根本簡單到不行,口訣就是「煎肉再上色、加水再燉煮、開蓋再收汁」,就這麼簡單。 [材料]. 五花肉 2斤 (切 ... Read More
不要再反覆加熱滷肉汁了! 專家跟你說原因 | 滷肉湯汁
滷汁加熱超過3小時恐致癌滷煮愈久愈危險加醬油冰糖可抑癌 【黃靜宜╱台北報導】滷肉飯、滷豬腳是台灣傳統小吃,滷味攤遍布大街小巷,不少業者更標榜「陳年 ... Read More
好吃到會搶飯的滷肉@ 蘿潔塔的廚房Rosalina's Kitchen :: 痞客邦 | 滷肉湯汁
2016年2月29日 — 香料包盡量放在湯汁裡,這樣才能煮出味道。 大概中火煮約3分鐘。如果滷一斤,香料X2,(八角維持1顆), ... Read More
廚房小祕密|滷汁的妙用,及隨手做滷肉絲@ 松露玫瑰:: 痞客邦 | 滷肉湯汁
2020年12月17日 — 滷完一鍋肉,過濾湯汁時你就要開始想:我的滷汁怎麼用?我非常珍愛我的滷汁(食譜請點此),細心呵護保存,滷過各式各樣美味(請點此), ... Read More
滷汁食譜與作法共61 道,步驟詳細成功率高! | 滷肉湯汁
愛料理「滷汁」食譜,有最新的滷控肉~~善用老滷汁,以及萬用滷汁五香滷牛肉【電鍋料理・便當盒版】、萬用滷汁【電鍋料理・便當盒版】。也有滷汁材料蒜頭、 ... Read More
滷肉湯汁再利用 | 滷肉湯汁
2008年10月31日 — 這樣滷好又一鍋了,再把剩下的湯汁多添加些水,拿來燙高麗菜、煮冬粉,煮好食材拌上少許沙茶醬、青蔥末也很好吃,就很像外面賣的熱滷味囉。 Read More
滷肉的湯汁別再倒掉了,教你用滷肉汁做家常涮菜,好吃不油膩 ... | 滷肉湯汁
2019年9月25日 — 滷雞肉,說起滷肉我家每次做滷肉湯汁都會多一點,喜歡滷汁煮麵,拌飯,不過最家常的做法就是燴菜和涮菜啦。準備自己喜歡的蔬菜,圍著桌子 ... Read More
老滷汁妙用#古早滷雞腿 上次分享的滷肉燥一定有剩下湯汁吧! | 滷肉湯汁
2020年3月6日 — 老滷汁妙用#古早滷雞腿 上次分享的滷肉燥一定有剩下湯汁吧! 不要丟掉喔! 可以拿來做其他的好料! 分享一個最簡單的滷雞腿,用老滷來做會 ... Read More
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