Re: [問題] 請問有人最近從好市多購入奇亞籽嗎? | 奇亞籽過期
作者moonbay(未接來電)看板hypermall標題Re:[問題]請問有人最近從好市多購入奇亞籽嗎?時間ThuApr615:11:052017在原文裡面觸犯了板規非常抱歉,已經詢問原PO能否幫忙修去推文,不過還是有些種子保存的方式可以跟大家分享:種子屬於澱粉高的食品,所以保存的第一要務一定是保持乾燥。在產地墨西哥、秘魯、玻利維亞等地,奇亞籽都是可以用常溫保持兩年以上的,但在台灣,夏天的氣溫跟濕度太高,尤其是在春天轉換到夏天時是蛀蟲孵化的高峰期(蛀蟲知道適合生長的季節到了)基本上春轉夏天至整個夏天期間,不只是奇亞籽,白米、紅豆、綠豆...
作者moonbay (未接來電)
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標題Re: [問題] 請問有人最近從好市多購入奇亞籽嗎?
時間Thu Apr 6 15:11:05 2017
在原文裡面觸犯了板規非常抱歉,已經詢問原PO能否幫忙修去推文, 不過還是有些種子保存的方式可以跟大家分享: 種子屬於澱粉高的食品,所以保存的第一要務一定是保持乾燥。在產地墨西哥、秘魯、玻 利維亞等地,奇亞籽都是可以用常溫保持兩年以上的,但在台灣,夏天的氣溫跟濕度太高 ,尤其是在春天轉換到夏天時是蛀蟲孵化的高峰期(蛀蟲知道適合生長的季節到了)基本 上春轉夏天至整個夏天期間,不只是奇亞籽,白米、紅豆、綠豆等等只要沒有保存好「都 會」長蟲(每一種的種子,蛀蟲似乎都是不同品種,奇亞籽的蛀蟲非常非常小)所以一定 要冷藏。 冷藏取出使用時也要動作快些,以免外面的熱空氣接觸冰冷的奇亞籽,水氣在上面凝結, 奇亞籽的澱粉潮濕了也容易變質。拿出冰箱,盡快舀出自己當次用量,再趕快冰回去是正 確使用方式,袋子裡面可以放乾燥劑最好。 最近一個月奇亞籽的國外報價漲了大約30%-40%,不過末端的銷售店家對漲價不會反映那 麼快,所以如果有常常使用,可以考慮跟熟識的店家先多囤幾包來因應漲價。 ※ 引述《coyote1314 (渣巴巴)》之銘言: : 賣場名稱:好市多 : 賣場分店:台中店 : 商品名稱:NE 奇亞籽(收據上的名稱) : 問題描述: : 上週自好市多購入一包奇亞籽, : 開心地喝了一週之後發現裡頭有小生物(超級崩潰 : 「不確定」是購入之後儲存環境的問題,還是購入前就有污染? : 想請問有沒有人也遇到同樣的問題? : 當時一購入便分開倒入兩個玻璃密封罐中, : 一罐直至昨天才打開檢查,兩罐都有小生物的存在。 : 小生物體型非常小,將奇亞籽倒在白紙上撥開才隱約能見到牠們的蹤影。 : 有買的人可能要稍微注意一下保存方式…… -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.95.216 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1491462668.A.ABE.html[1]推 knowhile: 這版沒大人科科 04/06 17:15
推 k078787878: 都放在...
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