【宜蘭美食小吃】發伯霸王豬腳(宜蘭店)@Q彈又黏呼充滿膠質的 ... | 宜蘭豬腳麵線
會來這發伯霸王豬腳,還真是誤打誤撞啊! 原本是要去礁溪有名的秒殺牛三寶,查好營業時間確定有開後,就直奔過去,沒想到遇到!臨。時。公。休!這麼鳥的事居然也被我們遇上了!你說氣不氣人啊~>0<宜蘭美食宜蘭小吃宜蘭豬腳宜蘭發伯霸王豬腳宜蘭市美食豬腳飯腿庫飯失落之餘繼續找吃的,老公查了正常鮮肉小籠包,結果查到的是宜蘭市南門路這間(原本吃的泰山路那間改名叫正好),但沒想到遇到週一公休==,此時心中很萬嘆啊~~~還好看到對面這間發伯霸王豬腳,於是就來光顧啦!!發伯霸王豬腳在宜蘭一共有二間,這間是宜蘭市分店,...
會來這發伯霸王豬腳,還真是誤打誤撞啊! 原本是要去礁溪有名的秒殺牛三寶,查好營業時間確定有開後,就直奔過去,沒想到遇到!臨。時。公。休!這麼鳥的事居然也被我們遇上了!你說氣不氣人啊~>0<宜蘭美食 宜蘭小吃 宜蘭豬腳 宜蘭發伯霸王豬腳 宜蘭市美食 豬腳飯 腿庫飯
失落之餘繼續找吃的,老公查了正常鮮肉小籠包,結果查到的是宜蘭市南門路這間(原本吃的泰山路那間改名叫正好),但沒想到遇到週一公休= =,此時心中很萬嘆啊~~~還好看到對面這間發伯霸王豬腳,於是就來光顧啦!!
發伯霸王豬腳在宜蘭一共有二間,這間是宜蘭市分店,總店在羅東鎮,附近有私人收費停車場,不要亂停路旁影響交通唷~
門口餐車上擺放著油亮亮的豬腳、腿庫,還有撲鼻而來的香氣真的是超吸引人的呢~
店裡擺放著農材時期的木桌椅,很有懷舊感覺呢~通常一張都提供給2-4人坐,坐起來還蠻寬敞的。
牆面上還放有放大版的海報,看的是一目瞭然,尤其是那放大的豬腳,真是可口XD
桌面也有MENU,劃單後交給老闆就好囉!
價位不算便宜,跟台北四平街那邊的豬腳飯差不多價位了。
香蒜高麗菜$40,蒜味十分明顯,但不會過膩,比起一般加滷汁的清爽許多。
油豆腐$25,滷的很透徹,不過口感有點硬,沒有很愛,呵呵。
大腸$85,滷的味道很夠味,也挺有咬勁的,份量也好多,第一次吃完飯還有剩 XD
中段麵線$110,配上中段豬腳的麵線還有一整顆滷蛋和豆芽菜,淋的醬汁讓麵線十分入味,但中段豬腳肉就不多,適合喜歡啃骨頭的朋友。
招牌腿庫飯$100,這樣一份有切片的腿庫、筍絲、一整顆蛋、油豆腐和一份淋滿滷汁的魯肉飯!這樣100元我覺得蠻值得的。魯肉飯是那種吃了嘴巴會有滿滿膠質的黏著感,好吃!發伯的滷汁有偏甜,剛好是我愛的那種~
切片的腿庫肉,皮質軟嫩又帶點Q彈,但吃多有點膩~其他像筍絲、滷蛋、油豆腐都是基本配備,也不錯!
...