苗栗市美食 | 卓蘭板條
苗栗市美食「邱家粄條」,隱身在巷弄內的老字號客家米食專賣店,主打純米製作的手工粄條,口味清爽不油膩,是不少在地人的愛店~除了湯粄條、炒粄條以外,還有小菜類、熱炒類、各式湯品及伴手禮等!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單menu供參考。↓↓↓加入FB粉絲團.Follow我的最新訊息↓↓↓↓↓↓加入IG粉絲團.Follow獨家限時動態↓↓↓ 瑋瑋美食萬歲IG[1] ▲食尚玩家曾經到「邱家粄條」採訪的影片。▲在苗栗說到粄條,應該都會直接聯想到這間「邱家粄條」~不過身為在地人的我倒是第一次來吃呢!▲「邱家粄條」隱身在巷子內,...
苗栗市美食「邱家粄條」,隱身在巷弄內的老字號客家米食專賣店,主打純米製作的手工粄條,口味清爽不油膩,是不少在地人的愛店~除了湯粄條、炒粄條以外,還有小菜類、熱炒類、各式湯品及伴手禮等!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單menu供參考。
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瑋瑋美食萬歲IG[1]
▲食尚玩家曾經到「邱家粄條」採訪的影片。
▲在苗栗說到粄條,應該都會直接聯想到這間「邱家粄條」~不過身為在地人的我倒是第一次來吃呢!
▲「邱家粄條」隱身在巷子內,週邊停車不太方便,就連騎機車前來,也因為巷弄太小,不好停車~建議要在遠一點的地方找停車位,再步行進來。
▲邱家粄條是祖傳三代的百年老店,第一代的創始人從日據昭和時代就開始自己蒸粄條販售,當時並沒有店面,而是用挑扁擔的方式在苗栗火車站四周賣~ 原本邱家粄條除了玉清宮附近的這間本店以外,還有建台中學旁邊的分店,但是建台店在我前陣子想去吃時,已經公告暫停營業了。
▲在木質的牆面上,有好多客人都在此留下簽名紀念。
▲店內有冷氣還有電扇,但是座位數不多,我們當天來用餐時還和其他客人併桌呢(照片是離開前拍下的~因為快到打烊時間,客人變少了許多,不然用餐當時可是客滿的狀態呢)。
▲邱家粄條的歷史。
▲邱家粄條的由來及現況。
▲邱家粄條的產品特色。
▲店家純手工自製的再萊米粄條,純米的粄條比較不會脹氣,就是要讓客人吃得清淡、吃得健康!
▲店家的小菜櫃台,基本上你想要什麼小菜都直接再點餐單劃記,會由店家幫你夾取和切盤。
▲自製的醬料區。
▲當天還看到店家在包餛飩呢,原來這裡不只粄條是手作的,就連餛飩也都是手工現包。
【邱家粄條.完整...