網友票選出爐!台北夜市必吃這10攤:米其林雞肉飯 | 台北夜市牛排推薦
夜市美食的平價與多樣化,總讓人難以抵擋這股魅力,但面對琳瑯滿目的小吃該怎麼挑呢?台北市府日前舉辦了「台北夜市打牙祭必吃美食票選」,公布了網友選出的6個夜市TOP10必吃美食,其中更有2家獲得了米其林推薦,這次就帶大家一起來看看10大美食究竟是哪幾家! [編輯食尚編輯部]整理李孟儒/圖片提供 食尚玩家編輯部、TVBS新聞部、臺北好市發聲[1]/核稿主編方君民 寧夏夜市:臭豆腐、烤魷魚寧夏夜市上榜的是「里長伯臭豆腐」與「魷魚王」。里長臭豆腐創立於1950年,當初還真的是「里長伯」經營的!從路邊攤慢慢到後來有了自己的店...
夜市美食的平價與多樣化,總讓人難以抵擋這股魅力,但面對琳瑯滿目的小吃該怎麼挑呢?台北市府日前舉辦了「台北夜市打牙祭必吃美食票選」,公布了網友選出的6個夜市TOP10必吃美食,其中更有2家獲得了米其林推薦,這次就帶大家一起來看看10大美食究竟是哪幾家!
[編輯 食尚編輯部] 整理 李孟儒/圖片提供 食尚玩家編輯部、TVBS新聞部、臺北好市發聲[1]/核稿主編 方君民
寧夏夜市:臭豆腐、烤魷魚
寧夏夜市上榜的是「里長伯臭豆腐」與「魷魚王」。里長臭豆腐創立於1950年,當初還真的是「里長伯」經營的!從路邊攤慢慢到後來有了自己的店面。這裡有炸的跟蒸的臭豆腐,炸臭豆腐堅持現點現炸,煮的臭豆腐更要準備24小時,還有蚵仔麵線、紅油抄手,以及大腸頭、燙青菜等配菜。「魷魚王」烤魷魚分量大,新鮮彈牙、配上九層塔及新鮮檸檬汁帶出海鮮美味。
▲里長伯臭豆腐有炸的跟蒸的臭豆腐,還有蚵仔麵線、紅油抄手,以及大腸頭、燙青菜等配菜。(圖片來源:臺北市好市發生)
▲烤魷魚分量大,新鮮彈牙、配上九層塔及新鮮檸檬汁帶出海鮮美味。(圖片來源:臺北市好市發生)
里長伯臭豆腐 地址:台北市大同區寧夏路22-9號 電話:(02)2556-6466 時間:12:00~24:00
魷魚王 地址:台北市大同區寧夏路56-38號 電話:0916-959-819
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延三夜市:蚵仔煎、高麗菜飯
延三夜市的「灶頂原汁排骨湯、高麗菜飯」不只是入選了這次10大美食,同時今年也受到米其林「必比登」推薦,主菜只有兩樣為排骨湯與高麗菜飯,高麗菜飯不會軟爛,還帶有蔬菜鮮甜感。另外一家榜上有名的是「魷魚羹、蚵仔煎」,老闆13歲時就在延三北路學習蚵仔煎料理的技巧,退伍後開始經營小吃攤,已經有45年歷史,鮮蚵...