享受夜市牛排的專屬樂趣!萬華人心中平價牛排界的皇后 | 台北夜市牛排推薦
台北萬華|皇后牛排館華萬無疑是台北市小吃質和量最高的地方,其中又以龍山寺捷運站周邊,華西街夜市、廣州街夜市延伸的廣義夜市商圈最多,沒細數上千家都可能有。牛排,當然我指的是夜市牛排從來不是指標,但提到它興許老萬華人都會說「皇后」,這個不像路邊夜市牛排的牛排館。台北萬華|皇后牛排館皇后牛排館所處的梧州街,大概是個人最愛經過一小段,即便只是聞聞香味,比方梧州街蚵仔伯[1]、現在搬到和平西路三段的梧州街原汁排骨湯[2](原址據說是房東自己開的,故事很長有興趣自己去網路找),還有我的新歡「刈包吉[3]」都是我的...
台北萬華|皇后牛排館華萬無疑是台北市小吃質和量最高的地方,其中又以龍山寺捷運站周邊,華西街夜市、廣州街夜市延伸的廣義夜市商圈最多,沒細數上千家都可能有。牛排,當然我指的是夜市牛排從來不是指標,但提到它興許老萬華人都會說「皇后」,這個不像路邊夜市牛排的牛排館。
台北萬華|皇后牛排館皇后牛排館所處的梧州街,大概是個人最愛經過一小段,即便只是聞聞香味,比方梧州街蚵仔伯[1]、現在搬到和平西路三段的梧州街原汁排骨湯[2](原址據說是房東自己開的,故事很長有興趣自己去網路找),還有我的新歡「刈包吉[3]」都是我的愛店。是說,有人知道「皇后牛排館」這店名的由來嗎?
台北萬華|皇后牛排館除了符合夜市牛排的路邊桌椅,裡也有冷氣開放的內用空間,純以價位來說常不是當年的百元(100牛排),但最便宜的仍是不到200的170元,要說是百元牛排也並非不行。平均的價格,最貴的無骨牛小排,感覺和孫東寶等連鎖店也沒太大的區別,附茶、湯、麵包等平價牛排的基本配備都有。
台北萬華|皇后牛排館行前在個人粉絲團、大台北美食地圖[4]FB社團,都有人告訴我點便宜的就好,但當下我忘得一乾二淨,直接選了美國背肩沙朗,但因為當天沒有供應,所以直接登頂選了「無骨牛小排」。可能當天客人不多,坐下不到十分鐘,屬於我的牛排香便飄上了桌。
台北萬華|皇后牛排館事不宜屬先趁熱吃牛排,牛排醬基本款磨菇、黑胡椒也可以一半一半混搭,純以醬來說兩者都不錯,但我可能更愛多一點蕃茄醬酸的磨菇醬,兩者混著吃也很夜市很不錯。
台北萬華|皇后牛排館桌上有牛排醬、BB辣椒醬、蕃茄醬、胡椒粉,我都沒碰就是了。
台北萬華|皇后牛排館 台北萬華|皇后牛排館夜市牛排的配備還有麵(南北不同),但我最愛的是像這樣的通心粉,皇后牛排館的通心粉通當好吃,尤其是混了蕃茄磨菇醬,說它比牛排好吃,不知道會不會被打..然後在烤熱的鐵板上打一個蛋,也是夜市牛排的享受兼樂趣,我喜歡拿切好的牛排去沾食,當然一兩口的時候也就乾了,再把半熟的蛋白、蛋黃混到通心粉裡滲和著吃,那是一種夜市牛排的享受,即便如今已然鬢髮班白仍樂此不疲。
台北萬華|皇后牛排館 台北萬華|皇后牛排館這無骨牛小排第一口是軟嫩的,但越後會發現不太動的筋多了些,化口的油質有卻不多,雖然眼睛看起來...