-食 台北君品酒店。頤宮中餐廳:無敵好吃28天先知鴨 | 先知鴨二吃
鮮嫩多汁的先知幼鴨,絕對值得一試!!之前就曾經來過君品酒店的頤宮吃飯,君品酒店給人的感覺一直都是低調典雅又奢華,讓人走進飯店時,心情很愉悅某一天就閃過之前一直沒吃到先知鴨,在台北有名的先知鴨絕對非君品酒店的頤宮中餐廳莫屬啦!!所以馬上就訂了位,要來吃~~對了這裏除了先知鴨也是有像廣式烤鴨喔但請記得要吃這些特殊鴨,都要3天前預訂喔不然來了是有可能撲空的!! 這天從地下室坐上去到17F的頤宮中餐廳 可以看見餐廳內裝潢很用心,有點昏暗很隱密的感覺,給人很穩重很安心的氣氛會先經過沙發半包廂的區域 然後來到圓桌區,...
鮮嫩多汁的先知幼鴨,絕對值得一試!!
之前就曾經來過君品酒店的頤宮吃飯,君品酒店給人的感覺
一直都是低調典雅又奢華,讓人走進飯店時,心情很愉悅
某一天就閃過之前一直沒吃到先知鴨,在台北有名的先知鴨
絕對非君品酒店的頤宮中餐廳莫屬啦!!
所以馬上就訂了位,要來吃~~對了這裏除了先知鴨也是有像廣式烤鴨喔
但請記得要吃這些特殊鴨,都要3天前預訂喔
不然來了是有可能撲空的!!
這天從地下室坐上去到17F的頤宮中餐廳
可以看見餐廳內裝潢很用心,有點昏暗很隱密的感覺,給人很穩重很安心的氣氛
會先經過沙發半包廂的區域
然後來到圓桌區,不得不說真的很喜歡這種風格,水藍色的椅子也很深得我心!!!
聯想到巴洛克風格的風格~~~~~(硬要亂講)
一坐下來,就看到盤子好可愛~~這是鵝吧 還是鴨.... 總之就是動物的頭!!! 但覺得很特別就是了
菜單也是用水藍色加上花朵來呈現~~
我們點了一壺茶~~另外一壺是熱水,
連免費的熱水他都會幫你放加熱喔,真的很棒呢
然後!!!!點完餐後~~~馬上到了重頭戲了
我們預定的先知鴨來了~~NT1280
是有點小貴啦,但要吃到也不太容易
介紹一下「先知鴨」,其實就是26-28天的幼鴨
因為是幼鴨,所以肉質又更細嫩且多汁
服務人員會先將先知鴨放到桌上讓大家拍完照
馬上有師父來到面前,親自上演剪鴨秀,先知鴨是用剪刀來處理的喔
馬上切好送到面前了~~~雖然不多,但也是吃得很開心,與一般的廣式、北京烤鴨不同
不會附上平常那些餅皮以及蔥段...