台南食記【鮨本味】四嚐台南新市區新開幕整體份量偏少但魚料 ... | 台南無菜單料理日式
店名:鮨本味地址:台南市新市區富林路356號電話:065896112營業時間:11:30~14:00/17:30~21:00這是一間在台南新市的無菜單日本料理,開幕的時間是2018年的5月5號,鮨本味粉絲頁上面可以查得到,所以以時間來算,應該可以說是一間很年輕的日本料理,店內主打無菜單料理,中午的部分主要是800元或是1200元的無菜單料理,主要都是由師傅去搭配,看起來的感覺跟最開始的禾莊很像,高雄食記【禾莊】讓人回味的無菜單日本料理中場無熱菜純粹的握壽司之旅[1](偷偷說,禾莊是目前壽司羊最愛的日本料理之一。)晚餐的部分不太確定是從1...
店名:鮨本味
地址:台南市新市區富林路356號
電話:06 589 6112
營業時間:11:30~14:00 / 17:30~21:00
這是一間在台南新市的無菜單日本料理,
開幕的時間是2018年的5月5號,鮨本味粉絲頁上面可以查得到,
所以以時間來算,應該可以說是一間很年輕的日本料理,
店內主打無菜單料理,
中午的部分主要是800元或是1200元的無菜單料理,
主要都是由師傅去搭配,
看起來的感覺跟最開始的禾莊很像,
高雄食記【禾莊】讓人回味的無菜單日本料理 中場無熱菜 純粹的握壽司之旅[1]
(偷偷說,禾莊是目前壽司羊最愛的日本料理之一。)
晚餐的部分不太確定是從1200元開始,還是1500元開始。
當天會來到這間鮨本味,
其實一開始是帶著壽司羊滿滿的無奈...
原因是...八寸鮨竟然不接受一個人的訂位,
連現場候位都沒有辦法...
聽起來真的是讓人火大與悲傷...
((謎之聲:沒辦法,這就是魯蛇的悲傷...
所以雖然這樣說對鮨本味的師傅比較不好意思,
但是壽司羊還是必須要坦城相告,
也提醒需要去吃八寸鮨的朋友...
八寸鮨是不接待奇數個客人的...
當天雖然是午餐時間,
但是,因為之前在城前鮨、岩壽司、壽司天,
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都是用差不多1500元的價格請師傅出無菜單的料理,
所以這一次就請師傅以1500元的方式,
出一套不需要熱食,只需要生...