台北}大倉久和大飯店烤鴨兩吃(北京烤鴨、廣東烤鴨) @ | 大倉久和烤鴨
因為有位推友看到這篇文章:「美食NEW一下-4吃1680元大倉烤鴨破盤價」[1],推到twitter上cc給知名美食部落客之後,立馬就在twitter上展開揪團行動,一會兒工夫10人一桌就滿額了。無論是朋友聚會或是招待國外來的朋友,我經常有機會到羅斯福路的北京樓吃北京烤鴨,之前也吃過龍都的廣式烤鴨、御鼎香的台式烤鴨。大倉久和大飯店這次推出可以一次品嚐北京及廣東兩種口味的烤鴨,一鴨四吃1680元的價格也很親民,我對這次烤鴨團非常期待。(PS:不過王瑞瑤那篇文章中有篇圖說,寫說香芋烤鴨有「濃郁中華料理的鑊氣」,我雖不諳美食,只知鑊...
因為有位推友看到這篇文章:「美食NEW一下-4吃1680元 大倉烤鴨破盤價」[1],推到twitter上cc給知名美食部落客之後,立馬就在twitter上展開揪團行動,一會兒工夫10人一桌就滿額了。無論是朋友聚會或是招待國外來的朋友,我經常有機會到羅斯福路的北京樓吃北京烤鴨,之前也吃過龍都的廣式烤鴨、御鼎香的台式烤鴨。大倉久和大飯店這次推出可以一次品嚐北京及廣東兩種口味的烤鴨,一鴨四吃1680元的價格也很親民,我對這次烤鴨團非常期待。(PS: 不過王瑞瑤那篇文章中有篇圖說,寫說香芋烤鴨有「濃郁中華料理的鑊氣」,我雖不諳美食,只知鑊氣乃猛烈大火烹調、翻炒鍋裡食材後融合化學變化和食物調味形成,為什麼焗烤的食物會有鑊氣呢?大感不解。)
大倉久和大飯店是去(2012)年才開幕的日本頂級品牌飯店,我已經好長一段時間沒來這一帶,也忘了這飯店原址是什麼,因為來的時間早,就到後面巷弄裡轉轉,一棟日式房屋馬上吸引我的注意,這棟房子保持得不錯,看樣子還有人住,像這種在鬧區裡的老房子,旁邊還有老樹,在台北市已經算稀有財產了。另外一棟看樣子曾經整修過,既老派又現代,旁邊還有一棟黑色鐵鋼架構築而成,嵌上落地玻璃窗的建築體,前有一棵標示台北市保護老樹的高聳樹木。
來到三樓的桃花林中華料理餐廳,餐巾布折成像一朵盛開蓮花、餐具擺設紅綠相間,頗具巧思。
不是很出色的小菜四盤,但是有芋頭!(睜大眼睛)小菜不出色應該是等人到齊正式開動前搭配聊天打發時間用,不然讓你吃小菜就吃飽了,那還吃什麼烤鴨!
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大倉久和桃花林~~那ㄟ安捏,烤鴨限時@ 滴口水的吃吃喝喝
剛在エ商格看到一段好玩的對話有人質疑他貼文不實很少會回的エ商格馬上回覆說是部落客友人介紹オ去馬上就有一人幫腔他只貼相片ヌ沒評論那是 ...