【苗栗。後龍美食】老余牛家莊 牛肉火鍋。用臉盆來裝火鍋 ... | 食尚玩家苗栗牛肉鍋
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老余牛家莊是間在地超低調的隱藏版美食位在台一線上這天是看了食尚玩家介紹才知道它 沒有預約想吃還要碰碰用氣因為超人氣所以經常是客滿狀態這天很不巧客滿不過還好有提供外帶,那就先打包2份帶走吧 老余牛家莊的菜單鍋類有2種,一種牛肉鍋另一種羊肉鍋每份均是NT$280外帶2份,鍋底附贈有番茄,白豆腐,高麗菜,白菜各一份 擺上桌的成品是虎嫂回來後自己在加進去的料吃火鍋就是想吃什麼通通加進去就對了最重要的是湯底番茄沙茶牛肉火鍋聞起來就是香噴噴 在現場吃是用大臉盆裝下次全家到齊再去試試一定很有趣外帶回來也很可以滿滿一鍋都...
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老余牛家莊
是間在地超低調的隱藏版美食
位在台一線上
這天是看了食尚玩家介紹才知道它
沒有預約想吃還要碰碰用氣
因為超人氣所以經常是客滿狀態
這天很不巧客滿
不過還好有提供外帶,那就先打包2份帶走吧
老余牛家莊的菜單
鍋類有2種,一種牛肉鍋另一種羊肉鍋
每份均是NT$280
外帶2份,鍋底附贈有番茄,白豆腐,高麗菜,白菜各一份
擺上桌的成品是虎嫂回來後自己在加進去的料
吃火鍋就是想吃什麼通通加進去就對了
最重要的是湯底
番茄沙茶牛肉火鍋聞起來就是香噴噴
在現場吃是用大臉盆裝
下次全家到齊再去試試一定很有趣
外帶回來也很可以
滿滿一鍋都是自己喜歡吃的料是不是也很澎派呀
這麵就比較特別
麵加在火鍋裡這倒是第一次嘗試
一顆單點是NT$20
虎嫂點了2份給了3顆麵
沒想到這麵條丟到火鍋裡味道出奇地令人感到意外
只要稍稍的煮滾就可以吃
口感超Q彈也不會糊掉,真的是第一次這樣吃
愛上了
一整罐的豆腐乳加上醬汁
就是沾醬
火鍋少了它好像真的會少一味
牛肉塊也不少塊,軟硬度適中
虎哥最怕吃到太硬的口感,湯頭也很好喝
一致認為合口
下次一定會再回購滴
老余牛家莊
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