飯店業之經驗談@ ღ Megan's Little Happiness ღ :: 痞客邦 | 飯店業心得
Megan待的飯店為台南某五星飯店的櫃檯雖然Megan沒有在飯店業待很久但可給一些想進飯店業工作的人一些參考。要進入飯店業覺得並不事件很難的事1.語言能力有一定的水準、長相不至於太差、不一定要相關科系 基本上都是可以應徵上的。2.飯店業重資歷、重輩分,即使被年紀小你很多的人罵還是要認耐! 但資歷深的甚至是主管也不一定比較厲害, 有時候遇到事情或情況甚至還會問你該怎麼辦!! 你做錯狂被罵,主管自己做錯...沒事帶過... (這是Megan比較沒有辦法忍受的地方)3.如果遇到比較大款項的賠款,要當班的人一起賠。 但你可能連發生什麼...
Megan待的飯店為台南某五星飯店的櫃檯
雖然Megan沒有在飯店業待很久
但可給一些想進飯店業工作的人一些參考。
要進入飯店業覺得並不事件很難的事
1.語言能力有一定的水準、長相不至於太差、不一定要相關科系
基本上都是可以應徵上的。
2.飯店業重資歷、重輩分,即使被年紀小你很多的人罵還是要認耐!
但資歷深的甚至是主管也不一定比較厲害,
有時候遇到事情或情況甚至還會問你該怎麼辦!!
你做錯狂被罵,主管自己做錯...沒事帶過...
(這是Megan比較沒有辦法忍受的地方)
3.如果遇到比較大款項的賠款,要當班的人一起賠。
但你可能連發生什麼事都不知道就要賠錢~
4.很忙的時候連喝水、上廁所的時間都沒有,更別說是吃飯了。
(但是你可能會看到你部門主管在辦公室裡大聲吃麵+看電腦大笑)
一般休息時間差不多30分鐘(是從櫃台離開到餐廳吃完飯走回櫃台30分)
5.可以看到各式各樣有錢有權的人的嘴臉,
很多有錢有權的人認為自己很有錢就一定要你認識他...
(Megan真的很討厭這樣的有樣的人,拜託~又不是總統誰知道你是誰阿 = =)
6.會被客人拍桌大罵、遇到澳客要極有耐心的解釋跟保持笑容
7.最重要的...飯店業薪水真的都不高(有25K算高了-->正職,且過了3個月的試用期)!
如果你是對服務業有著極大的熱忱,那當然可以。
飯店業是重年資的所以不會因為你的學歷薪水就會高到哪裡去
8.會有各種莫名其妙的理由被客訴,然後就要一直賠罪道歉... = =
再來,以櫃檯的工作內容來說...要熟記整間飯店的房價(平假日、國人及非國人價)、
房型、專案(包括行程、優惠的卡別)還有全館的分機號碼,要熟記不然很容易會被主管盯上。
除了你當班負責的工作要做及CHECK IN、CHECK OUT外,
還有...