[食記] 台北信義區 | 教父牛排信義
去年小涵生日時,在大直的Danny&CompanyBistro[1]享用了超美味的頂級牛排生日大餐,留下美好的印象與回憶。所以今年生日時,小涵指定要吃牛排教父鄧有癸的系列餐廳,這次來到2015年初才開幕的「TopCapSteakhouse」。"TopCapSteak"中文是老饕牛排,老饕牛排是肋眼牛排最珍貴的上蓋肉部位,這個名詞的創始人就是是牛排教父鄧有癸。以老饕牛排為名的TopCapSteakhouse,果然維持牛排教父餐廳的高水準,牛排美味極了!!牛排教父系列的餐廳生意都很好,一定要事先訂位。到牛排教父的餐廳用餐,如果想省錢的話,建議一定要在午餐時段來用...
去年小涵生日時,在大直的Danny & Company Bistro[1] 享用了超美味的頂級牛排生日大餐,留下美好的印象與回憶。所以今年生日時,小涵指定要吃牛排教父鄧有癸的系列餐廳,這次來到2015年初才開幕的「Top Cap Steakhouse」。"Top Cap Steak"中文是老饕牛排,老饕牛排是肋眼牛排最珍貴的上蓋肉部位,這個名詞的創始人就是是牛排教父鄧有癸。以老饕牛排為名的Top Cap Steakhouse,果然維持牛排教父餐廳的高水準,牛排美味極了!!
牛排教父系列的餐廳生意都很好,一定要事先訂位。到牛排教父的餐廳用餐,如果想省錢的話,建議一定要在午餐時段來用餐,會比晚餐時段便宜好幾百元。Top Cap Steakhouse位於信義新光三越A4館5樓,是牛排教父系列目前唯一一家開在百貨公司裡的餐廳。Top Cap Steakhouse中午分為兩個時段: 11:30 與 14:00,11:30用餐到13:30,14:00用餐到15:30。我們覺得11:30有點太早,但是14:00又有點晚而且用餐時間短,所以訂位人員建議我們可以13:30先到,如果客人提早離開就可以提早入座,沒人離開的話可以先坐在吧檯區,等到位子準備好時就可以入座,所以最後我們訂了13:30的位子。如果是慶生的話,訂位時一定要先告知,Top Cap Steakhouse會送一個小的生日蛋糕。
因為位於新光三越內,所以用餐的費用可以折抵停車費,$1000元可抵1小時。Top Cap Steakhouse吃一頓下來就要好幾千元,所以我們決定開車,沒想到這真的是最糟的決定! 當天13:25左右開到停車場入口,沒想到門口擠滿了等待的車,然後整個停車場是滿位的狀態! 當下馬上決定找其他車位,最後停到貴婦百貨旁的公有停車場,排了半小時左右才停到。等我們趕到Top Cap Steakhosue時已超過下午兩點了! 擔心這麼貴的一餐又吃得很趕就沒意思了,還好進去餐廳時發現還有很多人比我們晚到。講這麼多就是要提醒大家,到Top Cap Steakhouse最好的交通工具就是捷運,假日時千萬不要開車啊!
一到新光三越A4館五樓,就可以看到Top Cap Steakhouse。這裡分為兩部...