[宜蘭食記] 宜蘭礁溪長榮鳳凰酒店自助餐Buffet 晚餐20190407 ... | 長榮鳳凰自助餐2019
![[宜蘭食記] 宜蘭礁溪長榮鳳凰酒店自助餐Buffet 晚餐20190407 ...](https://i.imgur.com/axBPWDg.jpg)
又到了一年一度公司旅遊的季節,一如往常,老馬帶著老爸老媽來到宜蘭礁溪長榮鳳凰酒店一泊二食.算一算這已是第四次了.為何老馬如此鍾情這裡ㄋ?一來是父母年事已高,太遠的地方並不適合,二來這裡有溫泉可泡:房間浴室裡的熱水水龍頭打開就有了,非常適合行動不便的老爸;而且不用離開飯店,就有豐富的早晚自助餐可以享用~所以這裡是老馬帶二老出遠門散心的首選.長榮鳳凰晚上的自助餐有兩個時段,老馬選了第一個時段, 因為用完餐後,就有充裕的時間使用飯店內的其他設備~接著就跟大家分享這次的菜色.首先來吃點沙拉蔬菜,有益健康,也可抵銷待會兒...
![[宜蘭食記] 宜蘭礁溪長榮鳳凰酒店自助餐Buffet 晚餐20190407 ...](http://pix3.agoda.net/hotelimages/663/663/663_15031108220025974808.jpg?s=800x)
又到了一年一度公司旅遊的季節, 一如往常, 老馬帶著老爸老媽來到宜蘭礁溪長榮鳳凰酒店一泊二食. 算一算這已是第四次了. 為何老馬如此鍾情這裡ㄋ?一來是父母年事已高, 太遠的地方並不適合, 二來這裡有溫泉可泡:房間浴室裡的熱水水龍頭打開就有了, 非常適合行動不便的老爸;而且不用離開飯店, 就有豐富的早晚自助餐可以享用~所以這裡是老馬帶二老出遠門散心的首選.
長榮鳳凰晚上的自助餐有兩個時段,老馬選了第一個時段, 因為用完餐後, 就有充裕的時間使用飯店內的其他設備~接著就跟大家分享這次的菜色.
首先來吃點沙拉蔬菜, 有益健康, 也可抵銷待會兒吃太多肉的罪惡感~
韓式與日式沙拉(加了蝦子, 透抽等海味)~味道比單純的沙拉更為豐富.
台式切仔麵與越式米線. 因為這類的食物蠻佔胃部空間, 所以老馬通常是跳過~
烤鴨與牛排~ 通常有無現切牛排是判斷buffet級數的基本指標, 而烤鴨更是加分. 另外老馬覺得拿牛排也要碰點運氣, 像我是不喜歡太生的牛肉, 也不喜歡太老太硬的. 像上圖這種熟度是剛剛好, 運氣不錯~醬料則是磨菇醬與黑胡椒醬.
再來是美式料理: 烤鮭魚, 烤馬鈴薯及炸雞. 炸雞塗了墨魚優格, 所以看起來黑黑的, 賣相不是很好, 所以拿的人似乎不多.
炸蔬菜~
羊排,法式燴雞與炸春捲(香魚). 春捲香酥不油膩, 吃得出魚的鮮味, 老馬夾了好幾個.
炒海鮮與烤海螺. 海螺料理的不錯, 夠味&蠻有嚼勁的~
烤烏賊與炒帶殼海鮮(蝦子, 九孔與透抽~用料雖實在, 但賣相可再加強.
湯品: 韓式人參雞湯; 甜湯: 芝麻糊. 老馬因為感冒了, 其實有點食不知味; 喝了熱雞湯後, 喉嚨頓時舒服不少~
再來是南洋中式料理:星國炒米粉, 剝皮辣椒蒸鮮魚及避風塘炒蟹....
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放寒假後沒多久,在姐的邀約下,第一次住進礁溪的長榮鳳凰酒店! ... 行的重點在於體驗飯店附設的水療池和桂冠餐廳的自助餐, 要認真吃也要認真玩!
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