[食記]台北紅屋牛排民生店@ 台北小胖子的部落格:: 痞客邦 | 紅屋牛排民生2018
[食記]2013.05.11台北紅屋牛排民生店(二訪)[1]周末剛好外婆要過95歲大壽,因此就前往新開不久的紅屋牛排新分店紅屋牛排算是我們家庭聚餐中蠻常去吃的其中一家店,不過之前都是去南京店,而現在因為剛好有新開了一家民生店,因此就來此順便嘗鮮 從門口看起來比之前常去的南京店來說門面大非常多,也看起來比較明亮乾淨 紅底白字的招牌維持著一貫的風格,旁邊還有一個小的花圃 門口採用跟南京店感覺很類似的木頭門,不過因為光線較為明亮,看起來十分的新和亮 民生店明顯比南京店大非常多,不但有寬敞的空間可以排的下非常長的桌...
[食記]2013.05.11台北 紅屋牛排民生店(二訪)[1]
周末剛好外婆要過95歲大壽,因此就前往新開不久的紅屋牛排新分店
紅屋牛排算是我們家庭聚餐中蠻常去吃的其中一家店,不過之前都是去南京店,而現在因為剛好有新開了一家民生店,因此就來此順便嘗鮮
從門口看起來比之前常去的南京店來說門面大非常多,也看起來比較明亮乾淨
紅底白字的招牌維持著一貫的風格,旁邊還有一個小的花圃
門口採用跟南京店感覺很類似的木頭門,不過因為光線較為明亮,看起來十分的新和亮
民生店明顯比南京店大非常多,不但有寬敞的空間可以排的下非常長的桌子,空間也讓通行更加暢快,除了外面之外,裡面也有另外的小空間。
酒櫃是使用比較簡單的方式,雖然不及五星級飯店的擺法,但是卻也令人一目了然,方便拿取
桌子的擺設則是如同南京店的一貫風格,粉紅色的桌巾擺設上標準的西餐餐具配置
菜單的部分主要有份量較少的午餐
完整份量的晚餐部分
套餐皆有含湯、麵包、生菜沙拉、咖啡或是茶和甜點
另外則是白酒和紅酒的部分
開胃的蔬菜棒(不是生菜沙拉),內含有小黃瓜、紅蘿蔔和一種像蘿蔔的植物(我忘了叫啥ㄅㄧˋㄑㄧˊ 之類的)
搭配千島醬享用
麵包部分,主要有兩種不同的口味
塗了香蒜的法國麵包,熱熱吃非常好吃,醬料不會太多也不會太少,烤起來微酥的口感加上有點軟的麵包,好吃
軟法麵包,烤的剛好的軟法麵包,切開來中間非常的軟,塗上特製的奶油,一口咬下,吃得出來軟法麵包的柔軟與紮實
招牌洋蔥湯 另外有提供起司粉可以加
以口味來說,不是我吃過最好喝的洋蔥湯,但是品質水準都很固定,洋蔥沒有主到非常爛,但...