[花蓮] 洄瀾灣景觀餐廳超浮誇海鮮x無菜單料理 | 洄瀾灣景觀餐廳600
在花蓮常看到迴瀾這兩個字,洄瀾是花蓮的舊稱,後再轉成閩南話諧音"花蓮",以在地洄瀾命名的洄瀾灣景觀餐廳位於秀林鄉是一間主打無菜單料理,開車或騎車這邊都有滿多停車位,佔地寬廣後方戶外庭院還有一大片景觀可觀賞拍照,據說還可以看到火車行駛的美麗畫面,可說是火車迷的私人秘境阿! 洄瀾灣室內相當寬敞,主要為家庭聚餐10人桌的大圓桌、還有多間包廂,設計簡單大方,又有一大面透明璃牆自然將光線引進,與戶外綠意相輝映,用餐視野及心境上相當寬廣。 飲料是冰涼麥茶,打卡還送蘋果醋冰冰涼涼喝起來很解膩阿! 養生魚翅湯以...
在花蓮常看到迴瀾這兩個字,洄瀾是花蓮的舊稱,後再轉成閩南話諧音"花蓮",
以在地洄瀾命名的洄瀾灣景觀餐廳位於秀林鄉是一間主打無菜單料理,開車或騎車這邊都有滿多停車位,
佔地寬廣後方戶外庭院還有一大片景觀可觀賞拍照,據說還可以看到火車行駛的美麗畫面,可說是火車迷的私人秘境阿!
洄瀾灣室內相當寬敞,主要為家庭聚餐10人桌的大圓桌、還有多間包廂,設計簡單大方,又有一大面透明璃牆自然將光線引進,與戶外綠意相輝映,用餐視野及心境上相當寬廣。
飲料是冰涼麥茶,打卡還送蘋果醋冰冰涼涼喝起來很解膩阿!
養生魚翅湯
以舊時代的老甕送上來蓋上紅布,顯得古意十足,
裡面有滿滿豐富的料,除了一大片魚翅還有雞翅、香菇、中藥材等,入飲清甜還有著淡淡中藥香味。
生菜干貝沙拉
以高腳杯呈上的沙拉大膽的很有創意,大干貝下有脆口沙拉,最後淋上油醋醬,清爽的很開胃。
蘋香草蝦
蘋果當容器擺上草蝦淋上百香果優格醬,蝦子吃起來很厚實入嘴有著滿溢幸福滿滿鮮蝦味,又有蘋果果香將海鮮顯得更加清爽。
季節時鮮(生魚片)
哇~超級厲害、超浮誇的生魚片擺出像是盆栽一樣,而且比在喜宴吃到的還要澎派、豐富,整個透明圓轉桌都快占滿了,讓在座及鄰桌的顧客目不轉睛,
裝飾木上裝了數種生魚片、雞肉、蜜餞、螺肉、蟹肉條、鮑魚片、蓮藕、百香果冬瓜。
南瓜雕刻的好藝術,一邊吃一邊欣賞這美麗的藝術創作
生魚片每種都很有厚度、肥嫩,配...