((員林))【六錢湯包】採用新鮮溫體豬肉每日現桿麵皮現點現蒸會 ... | 六錢湯包
((員林))【六錢湯包】中式麵食點心主打「湯包」、「蒸餃」、「燒賣」在員林FB社團「大員林生活圈」發現的新店家【六錢湯包】位於「農糧署」對面 鄰近「博愛路」與「和平街」交叉路口持認同卡(大員林生活圈、員林人好事多)消費打卡分享「酸辣湯半價」 店名取為「六錢」其實是有含義的據店家粉絲專頁表示六錢換算起來正好22公克是古法老師傅傳授至今麵皮加上內餡的大小但是【六錢湯包】光內餡就超過22公克正在現桿現包的就是老闆啦!曾在「鼎X豐」做過學徒之後再到台北五星級餐廳「點X樓」擔任主廚做湯包的功夫也累積近20年了~而老闆娘態...
((員林))【六錢湯包】中式麵食點心 主打「湯包」、「蒸餃」、「燒賣」
在員林FB社團「大員林生活圈」發現的新店家【六錢湯包】
位於「農糧署」對面 鄰近「博愛路」與「和平街」交叉路口
持認同卡(大員林生活圈、員林人好事多)消費 打卡分享「酸辣湯半價」
店名取為「六錢」其實是有含義的 據店家粉絲專頁表示
六錢換算起來正好22公克 是古法老師傅傳授至今麵皮加上內餡的大小 但是【六錢湯包】光內餡就超過22公克
正在現桿現包的就是老闆啦!
曾在「鼎X豐」做過學徒 之後再到台北五星級餐廳「點X樓」擔任主廚 做湯包的功夫也累積近20年了~
而老闆娘態度非常客氣喔~推
提供「冷凍蒸餃」外帶 限定來店自取 還有買十送一的好康優惠喔!
餐具、調味料請自取
提供內用外帶服務
室內用餐空間可容納20多人 環境挺整潔
【MENU】現點現蒸 請耐心等候
【九層塔湯包】$70元 (7個)
點了不常見的口味「九層塔」香氣很鮮明
搭配新鮮的豬肉肉餡 一劃開湯包麵皮 湯汁宣洩而出 非常鮮美
【鮮肉蒸餃】$60元 (7個)
麵皮頗有嚼勁 但讓人驚豔的是 居然也有湯汁!!!
這是我們目前吃過最多汁的蒸餃 如果皮再薄一些 會更喜歡
【蝦仁燒賣】$120元 (7個)
放入白蝦的燒賣 是店內單價最高的品項
特寫近看湯汁真的好多 折口處蠻有嚼勁
【酸辣湯】$20元
先酸後辣的口感 酸度適中 微微的辣度在喉嚨尾韻散發開來
整體品嚐下來 我們偏愛湯包(麵皮較薄)
這裡的湯包、蒸餃、燒賣皆會爆汁 趁熱吃時要小心燙口!
※以介...