[宜蘭美食] 蘭舍The Lan Casa:蘭陽博物館內的藝術美饌2375 ... | 蘭陽博物館內餐廳
宜蘭縣頭城鎮清雲路三段750號。(03)978-0599。【邀約】※法式套餐只供應晚餐,採預約制 (蘭陽博物館)「一間優秀的博物館應該要配上一間好餐廳!」一個簡單的理想,讓幾位年輕人決定合夥,在宜蘭頭城的「蘭陽博物館」內開了一間西餐廳「蘭舍」。 (晚上博物館休館,蘭舍有自己獨立的大門)位在烏石港旁的「蘭陽博物館」由建築大師姚仁喜設計,建築物本體以花崗石、玻璃、金屬等元素構成幾何角度,象徵單面山地形,大膽表現蘭陽平原被山海環繞的氛圍。博物館內介紹了蘭陽地區的地理、歷史、生態與人文,讓人們瞭解並珍惜這塊土地。 (用餐區...
宜蘭縣頭城鎮清雲路三段750號。(03)978-0599。
【邀約】
※ 法式套餐只供應晚餐,採預約制
(蘭陽博物館)
「一間優秀的博物館應該要配上一間好餐廳!」一個簡單的理想,讓幾位年輕人決定合夥,在宜蘭頭城的「蘭陽博物館」內開了一間西餐廳「蘭舍」。
(晚上博物館休館,蘭舍有自己獨立的大門)
位在烏石港旁的「蘭陽博物館」由建築大師姚仁喜設計,建築物本體以花崗石、玻璃、金屬等元素構成幾何角度,象徵單面山地形,大膽表現蘭陽平原被山海環繞的氛圍。博物館內介紹了蘭陽地區的地理、歷史、生態與人文,讓人們瞭解並珍惜這塊土地。
(用餐區)
「蘭舍」開在這樣一間融合建築美學與人文精神的博物館內,更以米其林星級餐廳的水平自詡,希望能與博物館的高雅氣質相得益彰,共同成為蘭陽的明星。
(開放廚房)
在餐廳設計上,大量運用粗獷的石材以及溫暖的木材,突顯自然樸質的特色。大膽採用半開放式中島廚房,讓廚房貼近顧客,客人看得到廚師們細心處理食材與烹調,讓顧客吃的安心。座位區則營造溫暖、舒適、放鬆的用餐氛圍,讓到訪遊客有回家的舒適感。
(輕食)
餐廳白天提供輕食料理,包含三明治、義大...
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