【食】台北大安美食 | 香宮吃到飽
(2016.06)以粵菜聞名的「香宮」,烤鴨四吃加上港式小點的組合,是大啖五星級飯店美食又能控制預算的聰明搭配。【食】台北大安美食_米其林級鐵板燒ibukibyTAKAGIKAZUO[1] 「香宮」位於香格里拉台北遠東國際大飯店(俗稱遠企)6樓,餐廳裝潢氣派大方。 用餐空間分為開放式的一般座位區以及隱密性高的包廂,窗邊座位都可以欣賞敦南林蔭大道美景,據官網介紹,裝潢主題是現代感中引進中國兩大元素:雲紋和牡丹花。 『北京片皮鴨』一鴨四吃$2800,第一吃是經典的片皮鴨搭配餅皮;第二吃是生菜鴨鬆、銀芽炒鴨絲、鳳梨炒鴨肉、涼瓜炒鴨肉4...
(2016.06)以粵菜聞名的「香宮」,烤鴨四吃加上港式小點的組合,是大啖五星級飯店美食又能控制預算的聰明搭配。
【食】台北大安美食_米其林級鐵板燒 ibuki by TAKAGI KAZUO[1]
「香宮」位於香格里拉台北遠東國際大飯店(俗稱遠企)6樓,餐廳裝潢氣派大方。
用餐空間分為開放式的一般座位區以及隱密性高的包廂,窗邊座位都可以欣賞敦南林蔭大道美景,據官網介紹,裝潢主題是現代感中引進中國兩大元素:雲紋和牡丹花。
『北京片皮鴨』一鴨四吃$2800,第一吃是經典的片皮鴨搭配餅皮;第二吃是生菜鴨鬆、銀芽炒鴨絲、鳳梨炒鴨肉、涼瓜炒鴨肉4選1;第三吃是火鴨粒炒絲苗、川汁扒雙脾、雪菜鴨絲炆米粉、雪菜鴨絲炆米粉4選1;第四吃生滾鴨架粥、鼓椒爆鴨架、鮮茄鹹菜豆腐鴨骨湯3選1。
港式鹹點約20各品項,價位$150~220。
甜點品項10個,價格$150上下。
「香宮」知名的還有廣東地區的特色料理、主廚招牌私房菜,可詳官網菜單。
餐廳招待的熱茶裝在美麗溫潤的陶作茶壺中,顯得高級許多,茶資當然也不低,每人$75。
入味濕潤的烤麩是免費小菜。
三款點心沾醬。
『臘味蘿蔔糕』$150是考驗港點師傅技藝的入門菜,「香宮」的蘿蔔糕吃得得蘿蔔絲且質地軟嫩、入口即化。
港式點心必點的『鮮蝦腐皮捲』$180,香酥的外皮和飽滿的蝦漿餡,趁熱吃最可口。
肉末與芋泥鹹甜交融的『蛋黃芋頭角』$150,好好吃。
主角烤鴨隆重上桌,酒紅色的油亮外皮,讓人看了就食指大動。
為了增添互動感並...
取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
超划算的香宮粵菜吃到飽@ 米兒情事:: 痞客邦
繼之前米兒大力推的晶華酒店美國牛壽喜燒吃到飽之後,米兒又要大力推薦的是遠東香宮的粵菜吃到飽。從今天(4月16日)開始到5月31日,到遠東 ...