米其林餐盤推薦(上) | 米其林餐盤推薦牛排
想吃米其林但又覺得等級令人卻步?你可以從米其林餐盤開始,美味程度絕不輸星等餐廳!8間創意餐盤,西式日式都有,不用擔心米其林加持後是否更難訂,因為現在FunNow全都訂得到啦~趕快來看看有沒有你中意的口味,一嚐大廚們的好功夫之餘,即將到來的七夕和父親節,知道該怎麼做了吧?(笑)以維多麗亞酒店地址「168號」命名的「N°168PRIME牛排館」,是一間自然簡約風格的專業牛排料理餐廳,不只強調CasualFineDining的餐飲特色,更連續兩年獲得台北米其林指南推薦呢!2018年底重新裝潢後的空間以寶藍色為主調,投射在地板上的168字樣...
想吃米其林但又覺得等級令人卻步?你可以從米其林餐盤開始,美味程度絕不輸星等餐廳!8 間創意餐盤,西式日式都有,不用擔心米其林加持後是否更難訂,因為現在 FunNow 全都訂得到啦~趕快來看看有沒有你中意的口味,一嚐大廚們的好功夫之餘,即將到來的七夕和父親節,知道該怎麼做了吧?(笑)
以維多麗亞酒店地址「168號」命名的「N°168 PRIME 牛排館」,是一間自然簡約風格的專業牛排料理餐廳,不只強調 Casual Fine Dining 的餐飲特色,更連續兩年獲得台北米其林指南推薦呢!2018年底重新裝潢後的空間以寶藍色為主調,投射在地板上的168字樣與橡木堆起的牆面相互輝映,加上店內輕快的音樂構成輕鬆的氣氛,餐點雖高檔但環境卻給人自在放鬆的感覺~
餐廳提供美國牛、澳洲9+和牛和日本A5宮崎和牛,每件均使用全台首座的超級夢幻烤爐 Beech Ovens & Wood Stone 夢幻橡木烤箱烘烤,帶著淡淡炭火香氣,完全就是道地口味啊!另備有六間獨立包廂,讓你能享有獨立隱密的多功能宴席空間,最大包廂可容納 50 人! 小編特別推薦美國神戶肋眼牛排及澳洲9+和牛肋眼牛排,想成為牛排老饕必嚐。
2019 年米其林月獨家菜單: 澳洲 9+ 和牛老饕雙人套餐 $9240[1] 澳洲 9+ 和牛老饕四人套餐 $18,480[2]Orchid 蘭,取母親名中的蘭字命名,是為了感念單親母親從小到大的扶持,透過台灣在地的新鮮食材,搭配精緻的西式料理手法,融合當代藝術東方美學,將西式料理透過最有溫度的服務理念,傳達給全世界。雖貴為米其林推薦餐廳,但仔細探究便可發現它的背後理念其實非常溫暖。
不斷追求進步的老闆 Frank,結合 Chef Gildas 的精湛手藝,讓全新型態的「Orchid Restaurant 蘭」賦予新的飲食文化。未來每兩個月,Orchid 蘭餐廳更將跨國與世界級米其林大廚攜手合作!值得你來揭開這份 Orichid 用心至世界追尋的期間限定料理。
來自諾曼地的主廚善用在地時令食材展露其熱情和靈巧的法式烹調技巧。果凍蝦和以屏東乳鴿所做的血鴿皆是其得意之作!菜單以圖案展示材料、口感或烹調方法,精緻的風格絕...