台東美食 | 台東川菜
台東行最後一天逛完台東森林公園,回市區吃飯來到一家老台東人最推薦家常美食餐廳超過40年,傳承三代的南北餃子館招牌家常菜讓遊子彷彿回到家那樣溫馨的流下淚老字號的南北餃子館,位於和平街上大大的藍色招牌樸實卻又顯眼店面看起來很普通要不是看到招牌恐怕會錯過40多年來都這麼火紅的餐廳一定有相當特別的理由抱著期待的心情準備享用一頓大餐也是在台東這個好山好水的最後一餐一樓客滿,直上二樓先來看看風靡台東40多年的菜色是如何吧南北餃子館菜單第一頁是預約菜,沒預約吃不到各色菜都有依照分量分小跟中這真的很棒!像我們兩個...
台東行最後一天
逛完台東森林公園,回市區吃飯
來到一家老台東人最推薦家常美食餐廳
超過40年,傳承三代的南北餃子館
招牌家常菜讓遊子彷彿回到家那樣溫馨的流下淚
老字號的南北餃子館,位於和平街上
大大的藍色招牌樸實卻又顯眼
店面看起來很普通
要不是看到招牌恐怕會錯過
40多年來都這麼火紅的餐廳
一定有相當特別的理由
抱著期待的心情
準備享用一頓大餐
也是在台東這個好山好水的最後一餐
一樓客滿,直上二樓
先來看看風靡台東40多年的菜色是如何吧
南北餃子館菜單第一頁是預約菜,沒預約吃不到
各色菜都有依照分量分小跟中
這真的很棒!
像我們兩個人常常會點太多吃不完,又想多點些不同菜色
小份的完全符合我們的需求
涼拌菜青菜類
菜單由不同種類的肉來做區分
豬肉類(我跳過XD)雖然底下塞了個花枝丸
豆腐類
湯類
湯分得更細,還有大中小
雞肉&海鮮的的漏拍了><
旁邊醬料台足足展現了豪放台東人愛吃辣的特性
直接擺出大蒜&生辣椒
超對沙粒的胃!
還不確定想沾甚麼
先拿最愛的大蒜辣椒再說
三絲拉皮-涼拌雞絲小黃瓜涼粉
用麻醬做底,配上微酸的醋味
雞絲不乾柴,完全吸飽了醬汁
變得嫩而多汁
小黃瓜的脆搭上涼粉的Q
這熱天超開胃!
再加點辣油會更好吃
涼粉是綠豆做的粉皮
這道算是招牌菜
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