挑戰最便宜的日式無菜單料理以及CP值超高的炙燒握壽司套餐 | 銘 月 割烹 料理 刷卡
今天要介紹的日式料理 銘月割亨料理位於梅川西路上靠近教育大學店門口招牌很顯眼有特色不會很難找拍門口的時候我發現一件事覺得很特別 店家是採用 三代目俵屋玄兵衛北海道七星米感覺就很厲害押讓我們快進去瞧瞧巴我是中午12點去吃的還好有預約 店家幾乎是客滿的狀態一進門店家很熱情的招呼及帶位今天是坐吧台的位置店家座位約30幾位其實不是很多想吃還是要記得定位優這是今日的菜單每一天的菜單會不太一樣會根據當天的新鮮食材有所改變坐吧台的好處就是可以看師傅厲害的刀工還可以看到療癒的炙燒生魚片畫面桌上的擺設 相當可愛餐具看...
今天要介紹的日式料理 銘月割亨料理
位於梅川西路上 靠近教育大學
店門口招牌很顯眼 有特色
不會很難找
拍門口的時候我發現一件事覺得很特別
店家是採用
三代目俵屋玄兵衛 北海道七星米
感覺就很厲害押
讓我們快進去瞧瞧巴
我是中午12點去吃的
還好有預約 店家幾乎是客滿的狀態
一進門店家很熱情的招呼及帶位
今天是坐吧台的位置
店家座位約30幾位
其實不是很多
想吃還是要記得定位優
這是今日的菜單
每一天的菜單會不太一樣
會根據當天的新鮮食材有所改變
坐吧台的好處
就是可以看師傅厲害的刀工
還可以看到療癒的炙燒生魚片畫面
桌上的擺設 相當可愛 餐具看起來也相當有質感
右上角是店家自製的花生
滷的很入味 甜鹹適中
我今天點的餐點是 握壽司商業午餐 300多元
握壽司套餐裡包含
沙拉一份 + 每日小品一份 + 茶碗蒸一份 + 每日吸物一份
這沙拉也太豐盛了八
這真的是套餐裡附的嗎
原本以為只是簡單的洋蔥沙拉 開開胃而已
竟然還有鮭魚耶
沙拉淋著和風醬吃起來很爽口
多樣的生菜組合 吃起來也多了幾分層次不單調
涼拌山藥絲
這道可以說非常考驗師傅的刀工也費時
很少店家會有這道料理
粗細一致 潔百光滑 真得宛如藝術品一般
吃起來有點像麵線
但口感綿密且清脆
搭配著冰涼的醬汁又是...