【台北北投區】日式懷石料理「加賀屋‧天翔餐廳」品餐賞食器 | 加賀屋日本料理
冷呼呼的冬天12月,蜂爸和蜂媽去北投「日勝生加賀屋」泡湯住宿,犒賞自己一年的辛勞,在家裡毫無貢獻度的蜂子沒份一起入住享受(人家也想住啦!)。但是蜂媽還是大方地帶我和蜂大妹一起去加賀屋鼎鼎有名的日式料理餐廳「天翔」品嘗懷石料理,雖然離聖誕節還有一個多禮拜,就提前當作蜂家的聖誕大餐囉! 簡單日式風格裝潢 ↑「天翔餐廳」位在加賀屋飯店的三樓。蜂爸媽有入住飯店,本來也可以一開始就購買一泊二食的住房專案,這樣就可以選擇在自己房間內用餐,但他們擔心晚上可能會去其他地方遊玩,還要趕回來有點不方便,所以訂房時...
冷呼呼的冬天12月,蜂爸和蜂媽去北投「日勝生加賀屋」泡湯住宿,犒賞自己一年的辛勞,在家裡毫無貢獻度的蜂子沒份一起入住享受(人家也想住啦!)。但是蜂媽還是大方地帶我和蜂大妹一起去加賀屋鼎鼎有名的日式料理餐廳「天翔」品嘗懷石料理,雖然離聖誕節還有一個多禮拜,就提前當作蜂家的聖誕大餐囉!
簡單日式風格裝潢
↑「天翔餐廳」位在加賀屋飯店的三樓。蜂爸媽有入住飯店,本來也可以一開始就購買一泊二食的住房專案,這樣就可以選擇在自己房間內用餐,但他們擔心晚上可能會去其他地方遊玩,還要趕回來有點不方便,所以訂房時沒有同時訂晚餐。像我們這樣臨時才決定要在飯店內用餐的話,就不能選擇在房間內享用,必須直接來餐廳,而且也一定要事先預約不能突然前往,根據服務人員的說法是這樣才能確保有位子和準備食材。
↑加賀屋飯店室內裝潢本來就很有日式風格,這餐廳當然也是不馬虎的囉!
↑這區的座位,用和紙玻璃隔成一間間的,比較隱蔽些。但因為是一份要價不便宜的懷石料理,蜂子原先期待的用餐環境會是在和風的個室包廂,包廂外還會有叩叩聲的木竹敲石流水造景。這裡比較像是一般的日本料理店而已,氣氛稍嫌不足。
↑這區靠窗的位子沒有隔間,我想白天來坐這裡可能比較有看頭,窗外就是新北投圖書館、溫泉博物館等的美麗風景,晚上好像沒甚麼景色。
↑蜂家一行入座後才發現每個座位上都有這樣一個菜單小卡,小卡封面右上方就是懷石料理套餐的名稱,這張是“能登膳”,表示我這個位置將會被安排上能登膳這套料理。先說明一下,天翔只提供三種套餐,兩種葷食、一種素食。葷食:能登膳,2500元、渚膳,3500元。素食:心菜膳,2500元。預約時就要決定好要點哪些套餐,不能當場才點。我們一行四人,點了兩套能登膳、一套渚膳、一套心菜膳。
除了蜂媽是自己突然想嘗試素食版的懷石料理而自願吃心菜膳外,其他選擇葷食的我們在餐前並未決定好誰可以享受比較貴的渚膳,剛好眼前桌上這張菜單小卡就表示這個位置將被安排的套餐種類。未免爭相吃美食而破壞家庭感情,當場我們就將決定權交給上天,...