【桃園】大園。台灣農家菜~台灣第一、巨無霸蒸籠宴 | 苗栗蒸籠宴
久聞桃園有家巨無霸級的蒸籠宴但要湊足20人才能開桌,咱家人丁不夠興旺,只得作罷這回,趁Mark家人來台玩,加上咱一家老小終於湊齊可開桌囉!餐廳的外觀,旁邊一大片的停車場,停車沒問題餐廳就在國道大園交流道附近,還算好找據說也可以搭機捷坐到大園站下車再步行約10分鐘門口扛棒大大掛著~~台灣第一的蒸籠宴唷每一間包廂都有一個巨無霸的大蒸籠走進我們預訂的包廂,座位和餐具己擺放就緒牆上高掛這餐廳以蒸籠為發想,有讓親朋好友齊聚一堂慶團圓的涵意在內等餐期間不怕無聊,有清宮服可租借玩cosplay變裝秀這幾位外果仁拍得很爽,...
久聞桃園有家巨無霸級的蒸籠宴
但要湊足20人才能開桌,咱家人丁不夠興旺,只得作罷
這回,趁Mark家人來台玩,加上咱一家老小終於湊齊可開桌囉!
餐廳的外觀,旁邊一大片的停車場,停車沒問題
餐廳就在國道大園交流道附近,還算好找
據說也可以搭機捷坐到大園站下車再步行約10分鐘
門口扛棒大大掛著~~台灣第一的蒸籠宴唷
每一間包廂都有一個巨無霸的大蒸籠
走進我們預訂的包廂,座位和餐具己擺放就緒
牆上高掛這餐廳以蒸籠為發想,有讓親朋好友齊聚一堂慶團圓的涵意在內
等餐期間不怕無聊,有清宮服可租借玩cosplay變裝秀
這幾位外果仁拍得很爽,對他們而言這可是非常難得的經驗
午餐12:00左右開始陸續放入食材,預計12:30開籠,這樣食材才會全熟
直徑2公尺的大蒸籠放在直徑4公尺的大圓桌上,氣勢可觀!
將將~~~~開鍋儀式開始~~
蒸籠蓋以鋼絲緩緩拉起,蒸氣裊裊彌漫開來
還有主持人會在旁唸菜名說吉祥話,不過大家忙拍照,應該沒人在聽吧!?
接下來,廚師會依食材熟透的時間陸續放進大蒸籠裡
總共有20~30道料理要放進蒸籠去蒸,另還外加10道桌菜料理
嘖嘖嘖.......超級澎湃,有夠浮誇!
瞧瞧這超大蛤蜊、扇貝、透抽、大草蝦和大螃蟹,滿滿的海味
還有手工袋豆包福袋、海鮮茶碗蒸、荷葉飯、台式刈包和控肉
單單螃蟹就有超過20隻,可惜沒有傢伺偶不會吃,直接放棄
菜真的很多樣,而且蒸籠會慢慢的旋轉方便大家取用
不過,除了顧自己,還得幫坐隔壁的老爸夾菜
手忙脚亂的看著好几樣菜從眼前轉過還來不及還夾...