2020 台味啤酒趨勢!15 個你該認識的台灣在地品牌與新酒款 ... | 啤酒種類
對於「啤酒」總有一個說法,就是越「新鮮」越好喝,所以如果能喝到當地的啤酒當然是最好的!所以就有會說在台灣就是要喝「台啤」(台灣啤酒)……欸!等等!台灣可不是只有「台灣啤酒」一個啤酒品牌啊!!!其實自從2002年台灣開始開放民間釀酒後,短短幾年內就冒出了超多在地的啤酒品牌(「賣酒」真的是個好生意啊!!!),例如「金色三麥」、「金車柏克金」、「臺虎精釀」……等!然而除了這些大品牌,台灣還有哪些有趣的啤酒品牌呢?1.臺虎精釀2013年,五位志趣相投、喜愛精釀啤酒的朋友決定放棄原本的生活,憑藉著熱情與夢想,投入更...
對於「啤酒」總有一個說法,就是越「新鮮」越好喝,所以如果能喝到當地的啤酒當然是最好的!所以就有會說在台灣就是要喝「台啤」(台灣啤酒)……欸!等等!台灣可不是只有「台灣啤酒」一個啤酒品牌啊!!!其實自從 2002 年台灣開始開放民間釀酒後,短短幾年內就冒出了超多在地的啤酒品牌(「賣酒」真的是個好生意啊!!!),例如「金色三麥」、「金車柏克金」、「臺虎精釀」……等!然而除了這些大品牌,台灣還有哪些有趣的啤酒品牌呢?
1. 臺虎精釀2013 年,五位志趣相投、喜愛精釀啤酒的朋友決定放棄原本的生活,憑藉著熱情與夢想,投入更具挑戰的創業人生,打造來自台灣的高品質精釀啤酒。臺虎精釀於是誕生。臺虎積極參與亞洲精釀酒廠社群,共同推動「重新定義啤酒」的市場革命。為了完成這個目標,臺虎不斷追求精進與卓越,要將最好的啤酒、最好的品飲體驗推廣給更多的消費者。
而邁入今年夏季,臺虎精釀首先就推出了「臺式檸檬沙瓦」,與九如產銷班合作,選用屏東縣九如鄉在地小農所產的國產檸檬,新鮮直送汐止酒廠製作,開瓶後噴發強烈檸檬香氣,入口是飽滿酸甜果汁,喝不出口的酒精味道(但可是有 8% 的酒精濃度)!
延伸閱讀2. 金車柏克金金車旗下的啤酒品牌柏克金 BUCKSKIN 遵循德國純酒令釀製,而柏克金在去年推出的「三月啤酒」得獎更在今年 2020 年第四屆德國 BIBC 柏林國際啤酒競賽(Berlin International Beer Competition)中以甜潤卻乾爽的口感、豐富飽滿的麥芽風味獲得評審青睞,獲得雙金牌肯定;同時,柏克金經典皮爾森啤酒、柏克金...