祥和蔬食料理 | 祥和素食套餐
隨著健康意識及減碳風潮的抬頭,越來越多人崇尚素食飲食,經過統計,全球現在吃素的人口已經超過7億人,名人蔡依林、國際巨星安海瑟威都已經加入吃素的行列,但過往素食總是給人一種選擇性少、菜色簡單的印象,隨著料理的演進,現在素食已經不是大家想像的那樣樸素無味囉!2018米其林指南Taipei 必比登推薦就有一家素食餐廳上榜:祥和蔬食料理,祥和蔬食料理也是台北米其林唯一入榜的素食餐廳之一,日前在南京復興站附近開設最新分店:祥和蔬食料理-慶城店囉!提供更寬敞更雅致的用餐環境!祥和蔬食料理-慶城店位在北捷南京復興站附...
隨著健康意識及減碳風潮的抬頭,越來越多人崇尚素食飲食,經過統計,全球現在吃素的人口已經超過7億人,名人蔡依林、國際巨星安海瑟威都已經加入吃素的行列,但過往素食總是給人一種選擇性少、菜色簡單的印象,隨著料理的演進,現在素食已經不是大家想像的那樣樸素無味囉!2018米其林指南Taipei 必比登推薦就有一家素食餐廳上榜:祥和蔬食料理,祥和蔬食料理也是台北米其林唯一入榜的素食餐廳之一,日前在南京復興站附近開設最新分店:祥和蔬食料理-慶城店囉!提供更寬敞更雅致的用餐環境!
祥和蔬食料理-慶城店位在北捷南京復興站附近,與本店不同的是,祥和蔬食料理-慶城店走的現代時尚的風格,位在巷弄中顯得格外清幽,樸實不浮誇的店面,透著店內明亮的燈光更加顯眼
寬敞舒適用餐環境,還有大桌包廂宴客超有面子祥和蔬食料理-慶城店祥以簡單的白、紅配色,兼具濃厚中式美感及時尚現代感,用餐空間相當的寬敞舒適,同樣也是走簡約的路線,但卻又不失高貴典雅的內斂氣質,牆上還掛著米其林指南Taipei 必比登圖案
櫃台桌上也有一本2018米其林指南Taipei 的書
除了一般的用餐區祥和蔬食料理-慶城店還規劃了一個大包廂,團體或是家族聚餐相當合適
祥和蔬食料理-慶城店的菜單,祥和蔬食料理料理十分特別,主打四川風味的素食料理,也是台灣首家四川料理的素食餐廳,所有菜式均不含蔥蒜,全素可吃,料理種類豐富價位設定也親民,多半200~350元之間
桌上都放有餐前有菜,今天是水嫩的醃漬蘿蔔,熱茶也大有名堂,選用雲林產的頂級普洱茶!
高貴不貴,米其林級素食料理!川式精緻素菜,顛覆您對素菜的印象大啖米其林級的料理,不用受荷包!祥和蔬食料理-慶城店真的很超值!
松露松柏長青
松露松柏長青是米其林推薦菜色之一,使用較軟嫩的菜心切絲、加入豆干絲、香菜,加入世界三大美食之一的黑松露搭配鎮江醋調和的醬汁涼拌,一上桌濃郁的黑松露香氣繚繞四周
中西合併的創意菜式,...