新竹美食 東街日本料理竹北成功店。不必花大錢也能享受奢華 ... | 竹北成功二街152號
在新竹地區相當知名的「東街日本料理」近期又開分店囉!全新店面位於竹北成功二街上,店面外觀以一隻充滿設計感的魚為主視覺,讓人經過一眼就會注意到,東街所使用的海鮮都是當日親自到基隆漁港挑選,品質自己把關,新鮮是基本,『當季對時』才是最重要的,主打華麗擺盤但親民的桌菜料理,讓來到店裡的顧客都有賓至如歸的氛圍!▎用餐日期:110-03-02東街日本料理自2007年創立至今,在台北、新北,桃園、新竹各地都有分店,其中以新竹民生店在新竹地區打響名號,相信不少人都吃過吧?最近他們在竹北成功二街上開了分店,讓竹北地區的朋...
在新竹地區相當知名的「東街日本料理」近期又開分店囉!
全新店面位於竹北成功二街上,店面外觀以一隻充滿設計感的魚為主視覺,讓人經過一眼就會注意到,東街所使用的海鮮都是當日親自到基隆漁港挑選,品質自己把關,新鮮是基本,『當季對時』才是最重要的,主打華麗擺盤但親民的桌菜料理,讓來到店裡的顧客都有賓至如歸的氛圍!
▎用餐日期:110-03-02
東街日本料理自2007年創立至今,在台北、新北,桃園、新竹各地都有分店,其中以新竹民生店在新竹地區打響名號,相信不少人都吃過吧?最近他們在竹北成功二街上開了分店,讓竹北地區的朋友多一間選擇,東街竹北成功店特別交由設計師打造,一隻充滿設計感的魚為主視覺,讓人經過就會忍不住看一眼!至於大家在意的交通部分,附近設有收費停車場(地圖[1]),但因為周圍餐廳多,尖峰時刻會比較難停車,牛牛真心建議大家騎車來比較方便。
東街的主廚邱師傅來自高雄美濃,從16歲開始接觸海鮮,曾習藝當日料學徒,累積超過14年的經驗,而東街所使用的漁獲也都堅持當天親自至基隆漁港挑選,品質自己把關,對他來說「新鮮只是基本,選擇當季食材才是關鍵」。將這樣的理念不斷延續與傳承,才能讓每一間東街日本料理端出高品質、新鮮美味的料理!
店內環境分為一二樓,整體有種摩登時尚的氛圍,與一般主打桌菜的餐廳較為不同,一樓主要是接待四人以下的散客,二樓則是大圓桌座位與包廂空間,最大包廂的圓桌可坐20人,適合大小家庭、公司、尾牙春酒等各種場合的聚餐。
▲菜單 MENU
分為單點跟桌菜,以桌菜為主,價格有$5000、7000、8000、10000、15000可選擇,以當日現有漁獲為主,不定期會更新菜色,以上均收10%服務費,這次我們吃的是8000元的桌菜,共有十道菜,十人用餐平均一人800元!
甜蝦特上刺身
第一道端上桌就嚇到我們了,這擺盤未免太浮誇了吧!主角是天使紅蝦,每一尾都好飽滿,吃起來新鮮甘甜,完全沒有一絲腥味,旁邊的各式生魚片才不甘心當配角咧,有鮭魚、鮪魚、旗魚、海鱺、紅魽、炙燒煙仔魚,每塊都厚的嚇人,我真的第一次吃到要花兩口才能吃完的生魚片,雖...