嘉義梅山太和茶園@ Boss的部落格:: 痞客邦 | 太和茶莊
嘉義梅山太和觀光茶園 嘉義縣梅山鄉太和社區因緣際會間接認識一位住在梅山太和茶農的陳小姐,所以有了一趟茶鄉品茗之旅;更精確的地點是油車寮至大風埕觀景台的茶園與風景區。由草嶺公路進入太和社區也就是油車寮的首站,「太和餐館」是唯一吃飯的店,提供現煮的便當菜,便宜、乾淨又好吃。建議先在此填飽肚子再開進社區觀賞茶樹園,否則很難找到其他餐飲店。太和社區唯一「餐廳」-供應便當菜的太和餐館,填飽肚子再上吧。太和茶區位於嘉義縣梅山鄉太和村,居梅山鄉最偏僻位置的村落,但因植茶關係,反而是最富庶的部落。太和茶區海...
嘉義梅山太和觀光茶園 嘉義縣梅山鄉太和社區因緣際會間接認識一位住在梅山太和茶農的陳小姐,所以有了一趟茶鄉品茗之旅;更精確的地點是油車寮至大風埕觀景台的茶園與風景區。
由草嶺公路進入太和社區也就是油車寮的首站,「太和餐館」是唯一吃飯的店,提供現煮的便當菜,便宜、乾淨又好吃。建議先在此填飽肚子再開進社區觀賞茶樹園,否則很難找到其他餐飲店。
太和社區唯一「餐廳」-供應便當菜的太和餐館,填飽肚子再上吧。
太和茶區位於嘉義縣梅山鄉太和村,居梅山鄉最偏僻位置的村落,但因植茶關係,反而是最富庶的部落。太和茶區海拔約700公尺至1500公尺,和附近的瑞里、奮起湖、對面山區的樟樹湖等茶員同屬阿里山茶系。
到太和茶區,除了可以看見翠綠整齊的茶園,群山間形成雲霧籠罩的山谷,非常壯觀漂亮,一到茶區新鮮的空氣飄來,與藍天與雲霧瞬間互換神奇的天氣,讓人立刻心曠神怡,洗滌掉都會帶來的塵埃。
都是開花與含苞,整片綠中帶白、白中帶黃的烏龍茶園,今年春茶將會豐收。
茶樹花,花形美又脫俗,花色又多,這株粉白花瓣帶有黃色花蕊,呈圓形狀,十分醒目。
大小不同的巨石砌成的駁坎,提供茶樹根部排水良好的生長環境。
茶農說太和茶區最早以愛玉、李樹為主要經濟作物,但由於茶葉銷路好,近幾年當地許多李樹園已改闢成茶園。
此地茶區主要茶種為青心烏龍及金萱茶,1000公尺以下以金萱茶為主,1000公尺以上多為青心烏龍。整個太和茶區的土壤、氣候,在整個阿里山茶區中算是最適合茶葉生長,茶菁的品質相當好。
每年可採春、夏、秋、冬四季,其中以春茶及冬茶最受歡迎;茶農說鹿谷、杉林溪部分茶農會才此採購茶菁回去烘培,再換裝成該地生產的茶。
山區起伏,居民與茶農分散各處居住,主要以風景區的社後坪居民最多;太和觀光茶園名氣頗響,種茶已經取代10多年前以觀光果園(李樹)為主要經濟作物。
沿著茶園間的窄小通道往前走就是大風埕觀景台,約海拔1500公尺。
大風埕位於海拔1500公尺,這裡沒有任何遮蔽,可以看到層層雲海飄動,頗有朦朧之美,觀景台上可以環景360度,是太和村最...