[請益] 請問馥列白跟特選馥郁的配方 | 星巴克馥列白ptt
作者Eowyn(伊歐玟)看板Starbucks標題[請益]請問馥列白跟特選馥郁的配方時間TueJul1610:38:562019不知道這兩款有哪些不同之處呢?首先當然是特選馥郁用的是特選豆然後馥列白繼承消失的濃粹那堤使用的是ristrettoshots那麼在同樣大小的飲料中使用的shot數各是多少呢?官網上大杯的咖啡因含量燈號分別是黃燈(馥列白)跟紅燈(特選馥郁)看起來特選馥郁用的shot數比較多(?問題一然後沒記錯的話特大杯只是牛奶變多但是馥列白的特大又跳成紅燈了所以馥列白的特大杯會多加shot的樣子(?問題二實際上的製作配方到底是如何呢?謝謝--Haumi e,...
作者Eowyn (伊歐玟)
看板Starbucks
標題[請益] 請問馥列白跟特選馥郁的配方
時間Tue Jul 16 10:38:56 2019
不知道這兩款有哪些不同之處呢? 首先當然是特選馥郁用的是特選豆 然後馥列白繼承消失的濃粹那堤 使用的是ristretto shots 那麼在同樣大小的飲料中 使用的shot數各是多少呢? 官網上 大杯的咖啡因含量燈號 分別是黃燈(馥列白)跟紅燈(特選馥郁) 看起來特選馥郁用的shot數比較多(? 問題一 然後沒記錯的話 特大杯只是牛奶變多 但是馥列白的特大又跳成紅燈了 所以馥列白的特大杯會多加shot的樣子(? 問題二 實際上的製作配方到底是如何呢? 謝謝 -- Haumi e, hui e, tāiki e。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.194.19 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Starbucks/M.1563244754.A.FEA.html[1]推 sorasp777 : 馥列白份數是2 3 4,馥郁是2 3 3;但馥列白用的是短 07/16 11:13
→ sorasp777 : 濃縮,所以濃縮裡面本身水的含量也比較少 07/16 11:13
→ imrt : 馥列白是目前唯一用短濃縮的項目吧? 07/16 12:36
→ Eowyn : 感謝解答 :DD 07/16 22:30
推 g98675 : 覺得馥郁喝起來比較濃,馥列白喝起來比較甜 07/17 10:25
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