長糯米與圓糯米? | 長糯米湯圓
發表時間:2004/11/0500:00:00前幾天去買糯米,聽老闆提起才知道,南部人是用圓糯米煮油飯,北部人用長糯米.老闆說搬到北部後,還是吃不慣用長糯米煮出的油飯.圓糯米--冷熱時都是黏黏的長糯米--熱時QQ的,冷時會比較硬可以看各人喜好選擇記得從前吃過朋友媽媽做的桂圓+酒+圓糯米煮出的甜糯米飯,天氣冷時吃一碗,手腳馬上就暖呼呼的.好好吃
發表時間: 2004/11/05 00:00:00
前幾天去買糯米, 聽老闆提起才知道, 南部人是用圓糯米煮油飯, 北部人用長糯米.老闆說搬到北部後, 還是吃不慣用長糯米煮出的油飯. 圓糯米--冷熱時都是黏黏的 長糯米--熱時QQ的, 冷時會比較硬 可以看各人喜好選擇 記得從前吃過朋友媽媽做的桂圓+酒+圓糯米煮出的甜糯米飯, 天氣冷時吃一碗, 手腳馬上就暖呼呼的. 好好吃取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
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